Qual sobremesa natalina traz memórias especiais para você? Esse pavê de panetone com chocolate cremoso pode ser o próximo favorito! Conta nos comentários!

Pavê de panetone com chocolate cremoso é a sobremesa perfeita para transformar suas festas de fim de ano ou encontros em momentos inesquecíveis. Com a textura fofinha do panetone e um creme de chocolate aveludado feito com Nestlé, essa receita é prática, rápida e encanta qualquer paladar em apenas 40 minutos.

Ideal para aproveitar sobras de panetone ou surpreender com um toque sofisticado, esse pavê combina o charme natalino com a indulgência do chocolate. Com utensílios Tramontina e ingredientes de marcas confiáveis, você cria uma sobremesa digna de aplausos. Vamos começar?

Ingredientes e Substituições

Para o pavê de panetone com chocolate cremoso, você vai precisar de:

• Base:

• Creme de chocolate:

• Cobertura:

  • 1 caixinha de creme de leite Piracanjuba (200 g)

  • 100 g de chocolate meio amargo Nestlé 🥄

  • 50 g de raspas de chocolate Nestlé ou nozes picadas para decorar

Substituições:

• Panetone Bauducco → Panetone de chocolate ou de frutas cristalizadas Visconti.

• Chocolate ao leite Nestlé → Chocolate branco Nestlé para um sabor mais suave.

• Creme de leite Piracanjuba → Iogurte natural Piracanjuba para uma versão mais leve.

• Nozes → Castanhas-do-pará ou amêndoas trituradas para a decoração.

Utensílios Necessários e Tempo de Preparo

Utensílios:

• Travessa retangular Tramontina Caribe (25×15 cm) 🍰

• Panela antiaderente Tramontina Paris

• Fouet Tramontina Utilità

• Faca de corte Tramontina Caribe

• Espátula de silicone Tramontina

Tempo:

Modo de Preparo

1. Prepare o panetone: Corte o panetone Bauducco em fatias de 1 cm de espessura com uma faca Tramontina. Reserve.

2. Faça o creme de chocolate: Em uma panela Tramontina, misture o leite condensado Nestlé, o creme de leite Piracanjuba, o chocolate ao leite picado e a manteiga Vigor. Cozinhe em fogo baixo, mexendo com um fouet Tramontina até formar um creme homogêneo (cerca de 8 minutos). Deixe esfriar por 5 minutos.

3. Monte o pavê: Em uma travessa Tramontina, coloque uma camada de fatias de panetone. Umedeça levemente com leite Piracanjuba usando uma colher. Espalhe uma camada generosa do creme de chocolate por cima. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.

4. Prepare a cobertura: Derreta o chocolate meio amargo Nestlé com o creme de leite Piracanjuba em banho-maria ou no micro-ondas (30 segundos, mexendo a cada 10 segundos). Espalhe sobre o pavê.

5. Decore: Polvilhe raspas de chocolate Nestlé ou nozes picadas por cima.

6. Leve à geladeira: Cubra com filme plástico e deixe gelar por 10 minutos para firmar antes de servir.

Como você personalizaria seu pavê de panetone com chocolate cremoso? Um toque de licor ou frutas frescas? Solte sua criatividade nos comentários!

Dicas para um Pavê de Panetone com Chocolate Cremoso Perfeito

• Corte uniforme: Use uma faca Tramontina bem afiada para fatias regulares de panetone. 💡

• Creme liso: Mexa o creme constantemente em fogo baixo para evitar grumos.

• Umedecimento ideal: Não exagere no leite Piracanjuba ao umedecer para evitar que o panetone desmanche.

• Decoração caprichada: Toste as nozes em uma frigideira Tramontina para um sabor mais intenso.

• Armazenamento: Conserve na geladeira em uma travessa Tramontina com tampa por até 4 dias.

Variações e Personalizações

Torne seu pavê de panetone com chocolate cremoso ainda mais especial:

• Toque frutado: Adicione camadas de morangos frescos ou cerejas em calda Gomes da Costa. 🍒

• Versão com café: Umedeça o panetone com café expresso Melitta em vez de leite.

• Creme de baunilha: Misture essência de baunilha Dr. Oetker ao creme para um sabor clássico.

• Cobertura crocante: Use granulado de chocolate Nestlé para uma textura divertida.

Curiosidades sobre o Pavê de Panetone com Chocolate Cremoso

O pavê é um clássico brasileiro, mas o uso de panetone traz um charme natalino, inspirado nas festas de fim de ano. A Nestlé, com seus chocolates de qualidade, elevou sobremesas como essa a outro nível, enquanto o panetone Bauducco se tornou sinônimo de tradição. Sabia que o panetone surgiu na Itália, mas foi no Brasil que ganhou versões tão criativas?

Como Ganhar Dinheiro com Pavê de Panetone com Chocolate Cremoso – Negócio Lucrativo, Cartão de Crédito e Pagamento Facilitado

Vender pavê de panetone com chocolate cremoso é uma ideia lucrativa, especialmente em épocas festivas. Com ingredientes como chocolate Nestlé e panetone Bauducco, você pode oferecer porções individuais a partir de R$ 8, com boa margem de lucro.

• Pagamentos práticos: Aceite cartão de crédito com maquininhas PagSeguro ou SumUp, oferecendo parcelamento sem juros para atrair mais clientes.

• Vendas digitais: Use Pix para pedidos rápidos e divulgue no Instagram ou em plataformas como iFood.

• Insumos econômicos: Compre panetone e chocolate em atacados com cartão empresarial para descontos.

• Versão premium: Crie uma opção com chocolate branco Nestlé ou frutas frescas para cobrar mais.

• Dica bônus: Formalize seu negócio com um MEI e invista em travessas Tramontina para produções maiores.

Versão Saudável de Pavê de Panetone com Chocolate Cremoso

Para uma opção mais leve:

• Base: Use panetone integral ou sem açúcar, se disponível, ou reduza a quantidade para 400 g.

• Creme: Substitua o leite condensado Nestlé por iogurte natural Piracanjuba e use chocolate 70% cacau Nestlé.

• Cobertura: Misture iogurte Piracanjuba com uma colher de mel em vez de chocolate derretido.

• Passos adaptados:

  1. Corte o panetone em fatias finas e umedeça com leite desnatado Piracanjuba.

  2. Misture o iogurte com chocolate 70% derretido e espalhe em camadas.

  3. Finalize com iogurte e polvilhe castanhas trituradas. 🥗

Erros Comuns e Como Evitá-los

• Panetone encharcado: Use apenas 1/2 xícara de leite Piracanjuba para umedecer levemente. 🚫

• Creme empelotado: Derreta o chocolate Nestlé em fogo baixo e mexa sem parar.

• Pavê desmontando: Deixe gelar por pelo menos 10 minutos antes de servir.

• Sabor monótono: Adicione uma pitada de canela ou essência de baunilha Dr. Oetker ao creme.

• Decoração apagada: Use raspas de chocolate Nestlé frescas para um visual vibrante.

Conclusão

O pavê de panetone com chocolate cremoso é a escolha ideal para adoçar suas festas ou momentos especiais com a família. Com a praticidade do panetone Bauducco e o sabor irresistível do chocolate Nestlé, você cria uma sobremesa sofisticada em apenas 40 minutos. Prepare hoje e surpreenda seus convidados!

Nossa comunidade quer saber: como ficou seu pavê de panetone com chocolate cremoso? Compartilhe sua experiência no final do post!