Quem não ama um picolé cremoso de chocolate para refrescar um dia quente? Qual é o seu sabor de infância favorito? Conta nos comentários!
Picolé cremoso de chocolate é a sobremesa perfeita para quem busca simplicidade e sabor inesquecível. Com apenas 3 ingredientes e 10 minutos de preparo, você cria uma delícia que encanta crianças e adultos. Seja para um lanche rápido, uma festa ou um momento de relaxamento, esse picolé combina praticidade com o toque irresistível do chocolate Nestlé.
Essa sobremesa é ideal para qualquer ocasião, e o melhor: você não precisa de equipamentos sofisticados. Usando formas Tramontina e ingredientes de qualidade como o chocolate Nestlé, você terá picolés caseiros que rivalizam com os de sorveteria. Vamos mergulhar nesse doce prazer?
200 g de chocolate meio amargo Nestlé, picado (ou chocolate ao leite Nestlé para um sabor mais doce).
1 lata de leite condensado Nestlé (395 g).
200 ml de creme de leite Piracanjuba.
Substituições:
Utensílios:
Panela pequena Tramontina.
Colher de silicone Tramontina.
Formas de picolé Tramontina Caribe (ou copos descartáveis com palitos de madeira).
Fogão ou micro-ondas Arno.
Tempo:
Derreta o chocolate meio amargo Nestlé em uma panela pequena Tramontina em banho-maria ou no micro-ondas Arno (em intervalos de 30 segundos, mexendo bem).
Em uma tigela, misture o chocolate derretido com o leite condensado Nestlé até formar uma mistura homogênea.
Adicione o creme de leite Piracanjuba e mexa com uma colher de silicone Tramontina até ficar cremoso e uniforme.
Despeje a mistura nas formas de picolé Tramontina Caribe. Insira os palitos e leve ao freezer por 4-6 horas.
Para desenformar, passe as formas rapidamente sob água morna e puxe os picolés com cuidado.
Já imaginou adicionar um toque especial ao seu picolé cremoso de chocolate? Que tal granulado ou calda? Conta sua ideia nos comentários!
Textura ideal: Use chocolate Nestlé de boa qualidade para garantir cremosidade.
Congelamento uniforme: Coloque as formas no centro do freezer para congelar por igual.
Toque crocante: Antes de congelar, adicione castanhas trituradas Mavalério na base do picolé.
Desenformar fácil: Mergulhe as formas Tramontina em água morna por 10 segundos.
Armazenamento: Guarde os picolés em sacos plásticos Ziploc para evitar cristais de gelo.
Picolé recheado: Adicione uma camada de doce de leite Nestlé no meio da forma antes de completar com a mistura.
Frutado: Misture pedaços de morango ou banana ao creme antes de congelar.
Vegano: Substitua o leite condensado por leite condensado de coco Sococo e o creme de leite por creme de castanha Amêndoas do Bem.
Extra chocolate: Mergulhe o picolé pronto em chocolate derretido Harald e confeitos Mavalério.
O picolé cremoso de chocolate é uma paixão mundial, com origens ligadas aos sorvetes artesanais do século XX. A Nestlé popularizou o chocolate acessível, tornando sobremesas como essa um clássico em lares brasileiros. Sabia que o Brasil é um dos maiores consumidores de picolés per capita? Esse doce refrescante é perfeito para o clima tropical!
Vender picolé cremoso de chocolate é uma ideia de negócio lucrativa com baixo investimento. Com ingredientes acessíveis como Nestlé e Piracanjuba, a margem de lucro pode chegar a 70%. Por exemplo, uma leva de 10 picolés custa cerca de R$15 e pode ser vendida por R$5 cada, totalizando R$50.
Aceite cartão de crédito com máquinas como SumUp ou PagSeguro, oferecendo parcelamento sem juros para atrair clientes. Venda online via Pix ou plataformas como iFood e Shopee. Compre insumos com cartão empresarial para organizar despesas. Ofereça versões saudáveis com iogurte Piracanjuba para cobrar preços premium.
Dica bônus: Abra um MEI e invista em formas Tramontina para maior produtividade.
Substitua o leite condensado Nestlé por leite condensado light Piracanjuba.
Use chocolate 70% cacau Harald para menos açúcar.
Troque o creme de leite por iogurte natural Piracanjuba.
Passos adaptados:
Derreta o chocolate Harald em banho-maria.
Misture com o leite condensado light Piracanjuba.
Incorpore o iogurte natural Piracanjuba até ficar homogêneo.
Despeje nas formas Tramontina e congele por 4-6 horas.
Picolé com cristais de gelo: Evite adicionar água à mistura; use apenas creme de leite Piracanjuba.
Textura dura: Não economize no leite condensado Nestlé; ele garante cremosidade.
Picolé grudado na forma: Passe as formas Tramontina em água morna antes de desenformar.
Sabor fraco: Use chocolate Nestlé de qualidade para um gosto intenso.
Palito desalinhado: Insira os palitos logo após encher as formas e ajuste antes de congelar.
O picolé cremoso de chocolate é a sobremesa ideal para qualquer momento, unindo sabor, praticidade e um toque caseiro irresistível. Com Nestlé e apenas 3 ingredientes, você cria uma delícia que agrada a todos. Prepare hoje e surpreenda sua família ou clientes com essa maravilha gelada!
Qual será o próximo sabor de picolé cremoso de chocolate que você vai experimentar? Nossa comunidade quer saber! Deixe seu comentário no final do post!
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