Se você é fã de sobremesas cremosas e saborosas, o Pudim de Abacaxi Super Cremoso é uma excelente opção.
Além de ser uma delícia, é muito fácil de preparar. Neste artigo, vamos ensinar passo a passo como fazer um pudim de abacaxi super cremoso.
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
1 abacaxi picado
1 xícara (chá) de açúcar
Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter até formar um caramelo. Adicione o abacaxi picado e deixe cozinhar por alguns minutos. Reserve.
Em outro recipiente, dissolva a gelatina sem sabor em 1 xícara (chá) de leite quente. Mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.
No liquidificador, coloque o abacaxi cozido, o leite condensado e o creme de leite. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Adicione a gelatina dissolvida e bata novamente.
Despeje a mistura em uma forma untada com óleo ou manteiga e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que fique firme.
Para desenformar, passe uma faca na lateral da forma e coloque o pudim em um prato. Se desejar, decore com pedaços de abacaxi e sirva gelado.
Não deixe o caramelo queimar, pois pode deixar um gosto amargo no pudim.
O abacaxi deve ser picado em cubos pequenos para que não fique muito duro no pudim.
Para desenformar o pudim com facilidade, é importante untar a forma com óleo ou manteiga.
Deixe o pudim na geladeira por no mínimo 4 horas, ou até que fique firme.
Se preferir, substitua o abacaxi por outra fruta de sua preferência.
Para deixar o pudim ainda mais cremoso, você pode adicionar uma caixinha de creme de leite a mais.
O pudim de abacaxi super cremoso é uma sobremesa fácil de fazer e deliciosa.
Com poucos ingredientes, você pode surpreender a todos com um doce irresistível.
Além disso, é uma opção leve e refrescante para os dias quentes. Experimente fazer em casa e encante sua família e amigos.
No próximo artigo, vamos ensinar como preparar um bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Fique ligado!
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