Se você é fã de sobremesas cremosas e com sabor marcante, certamente vai se apaixonar pelo pudim de coco cremoso.
Além de ser fácil de preparar, essa delícia é uma opção versátil para qualquer ocasião, desde um jantar especial até um almoço de família.
Confira abaixo o passo a passo para preparar um pudim de coco cremoso que vai derreter na boca:
1 lata de leite condensado
1 medida (lata) de leite integral
1 vidro pequeno de leite de coco
4 ovos
1 xícara de açúcar para caramelizar a forma
Preaqueça o forno a 180ºC e separe os ingredientes. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral e o leite de coco.
Leve ao fogo médio e mexa sem parar até formar um creme homogêneo. Reserve.
Em uma tigela, bata os ovos com um garfo até misturar bem. Adicione o creme de leite condensado e misture novamente.
Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até caramelizar. Espalhe o caramelo por toda a forma, incluindo as laterais.
Despeje o creme na forma caramelizada e leve ao forno preaquecido em banho-maria por aproximadamente 1 hora.
Para verificar se está pronto, faça o teste do palito: se ele sair limpo, está pronto.
Retire do forno e deixe esfriar. Depois, leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.
Dicas para um pudim de coco cremoso perfeito:
Para evitar que o pudim fique com furinhos, bata bem os ovos antes de misturar com o creme de leite condensado.
O banho-maria é essencial para que o pudim cozinhe de forma uniforme e não resseque.
Para isso, coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente e leve ao forno.
Se preferir, adicione raspas de coco na mistura antes de levar ao forno para um sabor mais intenso.
Para desenformar o pudim com facilidade, coloque a forma em banho-maria por alguns segundos para que o caramelo amoleça e solte mais facilmente.
O pudim de coco cremoso é uma sobremesa irresistível que agrada a todos os paladares.
Com poucos ingredientes e uma receita simples, é possível preparar essa delícia em casa e surpreender a todos. .
Além disso, o pudim de coco cremoso é uma opção versátil que pode ser servida em diversas ocasiões, desde um almoço de família até um jantar especial.
Experimente essa receita e encante-se com o sabor único do pudim de coco cremoso!
No próximo artigo, vamos te ensinar a preparar uma receita de bolo de coco molhadinho que é perfeita para acompanhamentos de chá ou café, para um lanche da tarde ou para celebrar alguma ocasião especial.
Fique atento ao nosso blog para não perder essa e outras receitas deliciosas! Além disso, também compartilharemos dicas e truques para aprimorar suas habilidades na cozinha e tornar suas refeições ainda mais saborosas. Até o próximo post!
Visite nosso site parceiro
Dessa forma compartilhe com amigos e familiares para que eles possam ter acesso às nossas receitas.
Nesse sentido nos digam o que achou da receita, seu feedback é muito importante para nós.
Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!
Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!