Pudim de Pão de Travessa (fácil de preparar e sai sempre bem)

Pudim de Pão de Travessa (fácil de preparar e sai sempre bem) - 1001 Ideias

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Fica maravilhoso e delicioso este pudim de pão na travessa e é bem simples de preparar.

Experimente e vai ver que este pudim de pão na travessa é sempre um sucesso, pois fica perfeito e delicioso.

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Ingredientes:

  • 3 pães individuais duros
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado (400 g)
  • 200 ml de natas
  • 3 chávenas de leite
  • açúcar em pó q.b. para polvilhar
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Preparação:

  • Comece por partir o pão em pedaços grosseiros, procurando que fiquem mais ou menos do mesmo tamanho.
  • Em seguida, disponha-os numa travessa de forno previamente untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
  • Entretanto, bata os ovos inteiros com o leite condensado, as natas e o leite até obter um creme liso e homogéneo.
  • Logo depois, verta este preparado sobre o pão, garantindo que fica bem embebido.
  • Leve a travessa ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos, até o pudim ficar firme e dourado.
  • Retire do forno e deixe arrefecer.
  • Por fim, se desejar, polvilhe com açúcar em pó e, opcionalmente, um pouco de canela antes de servir.
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