O tradicional pudim, presente em praticamente todos os cardápios de padarias e restaurantes, ganha uma versão charmosa e individual: o pudim no pote. Esta adaptação da receita clássica promete encantar paladares, oferecendo uma porção perfeita para cada um desfrutar.

A base da receita se mantém fiel à original, com preparo simples no liquidificador. O diferencial está na apresentação, servida em potes de vidro refratários, adequados para suportar o calor do forno e garantir a segurança do preparo.

Ideal para compartilhar momentos especiais com a família e amigos, o pudim no pote eleva a experiência da sobremesa, combinando o sabor inconfundível do pudim cremoso com uma apresentação moderna e convidativa.

Confira o passo a passo para preparar essa delícia:

Pudim no Pote

Tempo: 1 hora e 10 minutos (+ 2 horas de geladeira)Rendimento: 5 porçõesDificuldade: Fácil

Ingredientes:

1 e 1/2 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 4 ovos

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água morna

Modo de Preparo:

1. Prepare a calda: em uma panela, coloque o açúcar em fogo baixo até derreter e adquirir uma coloração dourada.2. Com cuidado, adicione a água morna aos poucos, mexendo até dissolver o caramelo e obter uma calda rala.3. Divida metade da calda entre 5 potes de vidro refratários, cobrindo o fundo de cada um. Reserve.4. No liquidificador, combine o leite condensado, o leite e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.5. Despeje a mistura nos potes, sobre a calda reservada, preenchendo até próximo da borda.6. Disponha os potes em uma forma e leve ao forno médio preaquecido, em banho-maria, cobertos com papel alumínio, por cerca de 35 minutos, ou até que estejam firmes.7. Retire do forno e deixe esfriar completamente.8. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.9. Antes de servir, regue com a calda restante e aprecie essa sobremesa deliciosa.