A salada de maionese é um clássico nas refeições em família, e essa versão em camadas vai conquistar todos pelo sabor e pela apresentação impecável. Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, ela transforma qualquer ocasião em um momento especial.

Logo no primeiro olhar, a salada de maionese chama atenção pelas cores vibrantes dos legumes e o toque decorativo das azeitonas e da salsinha. Além de deliciosa, essa receita é perfeita para impressionar visitas ou deixar seu almoço de domingo ainda mais completo.

Se você busca uma salada prática, bonita e que rende bastante, a salada de maionese em camadas é a escolha ideal. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para receber elogios!

Utensílios necessários para a salada de maionese

Tigela grandeEspátula de silicone ou colher grandeForma retangular pequena ou travessa (preferencialmente de fundo reto)Faca e tábua para picar os ingredientesPeneira para escorrer os legumesSaco de confeitar (opcional, para decorar com maionese)

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Ingredientes

Base da salada:3 batatas grandes cozidas e picadas1 cenoura média cozida e picada1/2 xícara de ervilhas cozidas ou em conserva1/2 xícara de milho verde escorrido1/2 xícara de pimentão vermelho picado1/2 xícara de pimentão amarelo picado300g de frango desfiado ou atum em conserva (opcional)Sal a gostoPimenta-do-reino a gosto

Para o creme:500g de maionese (aproximadamente 1 pote)1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre1 colher de sopa de creme de leite (opcional)

Para decorar:Azeitonas verdes fatiadasRamos de salsinhaFios de maionese com bico de confeitar

Modo de preparo

1. Cozinhe os legumes separadamente até ficarem al dente. Escorra bem e deixe esfriar completamente.
2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da base com metade da maionese. Acerte o sal e a pimenta.
3. Em uma forma retangular, coloque metade da mistura, alise bem e adicione a outra metade. Cubra com o restante da maionese.
4. Decore com azeitonas e salsinha, usando um saco de confeitar para um acabamento mais bonito.
5. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir para firmar a salada e realçar o sabor.

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Dicas extras e sugestões para a sua salada de maionese

Você pode substituir o frango por presunto, atum ou fazer apenas com legumes para uma versão vegetariana.Use moldes de bolo inglês para deixar o formato retangular como na imagem e impressionar na apresentação.Sirva acompanhada de arroz branco e carne assada para uma refeição completa.Para eventos especiais, finalize com batata palha por cima na hora de servir para dar crocância.

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