Sextou, né? Então, nada melhor do que uma deliciosa opção para petiscar enquanto aproveita o resto do dia para descansar! Por isso, que tal experimentar esta receita de bolinho de arroz com calabresa?

Além de deliciosa, ela é ótima para fazer com ingredientes que você tem em casa. Inclusive, essa é um ótimo destino para dar às sobras de arroz da sua última refeição. Confira abaixo como preparar:

Tempo: 20minRendimento: 20 porçõesDificuldade: fácil

Ingredientes da receita de bolinho de arroz com calabresa:

• 1 xícara (chá) de linguiça calabresa moída e frita
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 1/2 colher (sopa) de alho picado
• 2 dentes de alho amassados
• 100g de queijo parmesão ralado
• 1 ovo
• 1 gema
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Óleo para fritar

Modo de preparo:

Em uma travessa, coloque a calabresa, o arroz, o alho, o parmesão, o ovo, a gema, a farinha e a salsa. Adicione sal, pimenta a gosto e misture todos os ingredientes, amassando com as mãos até ficar firme. Divida a massa e modele os bolinhos. Em uma panela, frite os salgadinhos em óleo quente até dourarem. Retire e escorra em papel-toalha. Sirva em seguida.

LEIA TAMBÉM: