Receita de Lasanha de Frango. é uma refeição que sempre agrada a todos, principalmente se tiver um toque especial. A receita de Lasanha de Frango é uma opção saborosa e que agrada muitos paladares.
O frango traz uma leveza e um sabor especial à massa, e o molho de tomate e queijo dão um toque ainda mais gostoso e cremoso. Neste artigo, vou ensinar a fazer uma deliciosa Lasanha de Frango para surpreender seus convidados em um almoço ou jantar especial.
500g de massa de lasanha
2 peitos de frango desfiados
1 cebola picada
Dois dentes de alho picados
2 latas de molho de tomate
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
300g de queijo muçarela ralado
100g de queijo parmesão ralado
Azeite
Sal e pimenta a gosto
Primeiramente em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados. Adicione o frango desfiado e refogue por cerca de 5 minutos.
Em seguida adicione o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 10 minutos. Acerte o sal e a pimenta a gosto.
Logo após em outra panela, derreta a manteiga em fogo médio.
Então adicione a farinha de trigo e misture até formar uma pasta homogênea.
Assim adicione o leite aos poucos, mexendo sempre até que forme um creme espesso. Adicione sal e pimenta a gosto.
Logo depois em um refratário, coloque uma camada de massa de lasanha, uma camada de frango com molho de tomate e uma camada de queijo muçarela ralado.
Em seguida repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo parmesão ralado por cima.
Por fim leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que a lasanha esteja dourada e o queijo esteja derretido e gratinado.
Sirva quente e bom apetite!
A Lasanha de Frango é uma opção deliciosa e prática para aqueles momentos em que queremos surpreender nossos convidados com uma refeição gostosa e diferente. A combinação de frango desfiado com molho de tomate e queijos derretidos é simplesmente irresistível. Além disso, é uma receita que pode ser feita com antecedência e aquecida na hora de servir. Experimente essa receita em sua casa e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza que será um sucesso!
Lasanha é um prato que agrada a muitos paladares. A combinação de massa, molho e queijos é simplesmente irresistível. Quando se trata de Lasanha de Frango, o prato fica ainda mais saboroso. Mas você sabia que essa deliciosa receita tem algumas curiosidades interessantes por trás? Então neste artigo, vou compartilhar algumas curiosidades sobre a Lasanha de Frango que talvez você não conheça.
Origem da Lasanha
A Lasanha é um prato que tem origem na Itália. Portanto sua origem é atribuída à região da Emília-Romanha, no norte da Itália, onde é conhecida como Lasagne alla Bolognese. Acredita-se que a receita tenha sido criada na Idade Média, durante o século XIV, e que tenha sido inspirada nas receitas de massa da época.
Variações da Lasanha
Além disso a Lasanha de Frango, existem diversas variações deste prato. A Lasanha à Bolonhesa é a mais famosa delas, que leva molho de carne moída e queijo parmesão. Há também a Lasanha Vegetariana, que leva legumes e queijo, e a Lasanha de Berinjela, que substitui a massa de lasanha por fatias de berinjela.
Frango na Lasanha
O frango é um ingrediente relativamente novo na receita de Lasanha. Então, a carne usada na receita era geralmente bovina ou suína. A Lasanha de Frango só começou a ganhar popularidade no Brasil nos últimos anos, assim tornando-se uma opção mais leve e saudável.
Benefícios do Frango
O frango é uma carne magra e rica em proteínas, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável. Além disso, é uma carne de fácil digestão e que pode ser usada em diversas receitas, como a Lasanha de Frango.
Massa de Lasanha
A massa de lasanha pode ser encontrada em duas versões: pré-cozida e não pré-cozida. A massa pré-cozida é aquela que já passou por um processo de cozimento e logo após só precisa ser montada com os outros ingredientes. Já a massa não pré-cozida precisa ser cozida antes de ser utilizada na receita.
Molho de Tomate
O molho de tomate é um ingrediente essencial na receita de Lasanha de Frango. Ele pode ser pronto ou feito em casa com tomates frescos. O molho de tomate é rico em licopeno, um antioxidante que ajuda a combater os radicais livres e a prevenir doenças.
Queijos na Lasanha
Os queijos são o toque especial na receita de Lasanha de Frango. O queijo muçarela é o mais comum, mas outros queijos como o parmesão e o provolone também pode usar. Os queijos são ricos em cálcio e proteínas, mas devem ser degustado com moderação devido ao seu alto teor de gordura.
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