Se você está em busca de uma sobremesa gelada, rápida e que utilize poucos ingredientes, o sorvete de 3 ingredientes é a escolha perfeita! Com apenas creme de leite, leite condensado e uma essência ou fruta de sua preferência, você pode criar uma sobremesa cremosa e cheia de sabor em poucos passos.

Como surgiu o sorvete de 3 ingredientes

Essa receita popular tem suas raízes no desejo por praticidade e economia, permitindo que qualquer um crie um sorvete caseiro delicioso sem precisar de máquinas especiais ou muitos ingredientes. Sua simplicidade transformou-o em um favorito das famílias ao redor do mundo, e sua versatilidade permite diversas variações com apenas pequenas adições​

Quantas calorias tem o sorvete de 3 ingredientes

A receita de sorvete de 3 ingredientes contém aproximadamente 180 calorias por 100 gramas​

Informações Nutricionais:

• Tipo: Sobremesa gelada
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo no freezer: 6 horas
• Rendimento: Cerca de 10 porções
• Calorias por porção (50g): 90 kcal

Ingredientes:

• 500 ml de creme de leite fresco
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de preparo:

1. Bata o creme de leite com uma batedeira até formar picos firmes, como se fosse chantilly.
2. Acrescente o leite condensado aos poucos, mexendo delicadamente.
3. Adicione a essência de baunilha e misture levemente.
4. Coloque a mistura em um recipiente com tampa e leve ao freezer por pelo menos 6 horas, até firmar.
5. Sirva e aproveite essa delícia gelada​

Dicas de Preparo:

• Evite bater demais o creme de leite, para não virar manteiga. O ponto é uma textura firme e aerada.
• Use creme de leite fresco para uma cremosidade ainda maior.
• Para dar um toque extra, adicione pedaços de frutas ou gotas de chocolate antes de congelar​

Variedades da Receita:

• Sorvete de chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à mistura.
• Sorvete de frutas: Misture purê de morango ou manga ao creme antes de congelar.
• Sorvete de café: Incorpore uma colher de sopa de café solúvel diluído na mistura​

Como Servir e Armazenar:

Sirva o sorvete com caldas, frutas frescas ou granulado para as crianças. Ele pode ser armazenado no freezer por até duas semanas, sempre bem fechado para manter sua textura cremosa​