O pãozinho caseiro de liquidificador é a solução perfeita para quem quer pão fresquinho sem precisar sovar. Prático, econômico e com ingredientes acessíveis, essa receita conquista pelo sabor e pela textura super macia. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou até como acompanhamento de refeições, é uma alternativa maravilhosa ao pão industrializado. Neste artigo, você vai aprender todos os detalhes para acertar esse pão fácil no preparo e delicioso no resultado.
A ideia do pão de liquidificador surgiu como adaptação das receitas tradicionais de pão, buscando eliminar a etapa de sovar a massa. Esse método moderno e prático ganhou força nas últimas décadas, principalmente entre quem busca receitas rápidas e funcionais. Ele une a leveza da massa com a praticidade do liquidificador, sem perder a fofura típica dos pães de padaria.
Um pãozinho pequeno (aproximadamente 50g) tem em média 140 calorias, considerando os ingredientes básicos da receita. Esse número pode variar de acordo com os ingredientes adicionais ou o tamanho das porções.
Informações nutricionais:Tipo de receita: Pães e massas levesTempo de preparo: 10 minutosTempo de forno: 30 minutosTempo total: 40 minutos (mais tempo de descanso para crescimento da massa)Rendimento: 12 pãezinhos pequenosCalorias por porção: 140 calorias
No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento por cerca de 2 minutos até misturar bem.
Despeje a mistura líquida em uma tigela. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo com espátula até formar uma massa mais pesada, porém ainda cremosa (não é uma massa de pão firme).
Distribua a massa em forminhas de cupcake ou em uma assadeira untada, preenchendo só até a metade. Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos a 1 hora, ou até dobrar de volume.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem dourados por cima. Faça o teste do palito se necessário.
Na geladeira: conserve os pãezinhos por até 5 dias em pote bem fechadoNo freezer: podem ser congelados por até 2 meses, de preferência já assadosPara reaquecer: leve ao forno por 5 minutos ou aqueça no micro-ondas por 20 segundos
O pãozinho caseiro de liquidificador é uma excelente alternativa para quem quer pão fresquinho, rápido e fácil de fazer. Sem precisar sovar e com ingredientes simples, ele é ideal para qualquer momento do dia. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a praticidade.
Sim, substitua por 3 colheres de sopa de iogurte natural ou 1 banana amassada.
Sim, mas o pão ficará um pouco menos macio e saboroso.
Sim, use 30g de fermento biológico fresco no lugar do fermento seco.
Sim! Aumente o açúcar e adicione essência de baunilha ou gotas de chocolate.
Não! Essa é a vantagem — a massa é apenas misturada, sem necessidade de sova.
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