O bolo pequeno é ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Seja para acompanhar o café, matar a vontade de um doce ou preparar uma sobremesa rápida, essa receita é perfeita. Com poucos ingredientes e rendimento na medida certa, o bolo pequeno pode ser feito em formas menores, na air fryer ou até no micro-ondas. É a escolha ideal para quem mora sozinho, em casal ou quer um mimo para o dia a dia.
A receita de bolo pequeno nasceu da necessidade de reduzir o desperdício e facilitar o preparo de bolos em porções individuais ou reduzidas. Com o crescimento de lares com menos pessoas e a busca por praticidade, surgiram receitas adaptadas para forminhas menores, xícaras ou até marmitinhas. Hoje, é tendência tanto entre quem faz doces para vender quanto para consumo próprio.
Um pedaço de bolo pequeno (cerca de 80g) tem em média 200 a 250 calorias, variando conforme os ingredientes utilizados como coberturas, recheios ou substituições.
Informações nutricionais:Tipo de receita: Bolo simplesTempo de preparo: 10 minutosTempo de forno: 25 minutosTempo total: 35 minutosRendimento: 6 fatias pequenasCalorias por porção: cerca de 230 kcal
Opcional:
Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até formar um creme leve. Adicione o leite, o óleo, a baunilha (se usar) e misture bem.
Peneire a farinha, o sal e o fermento sobre a mistura líquida. Mexa até obter uma massa homogênea e cremosa. Para versão de chocolate, adicione o chocolate em pó agora.
Despeje a massa em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos ou até o palito sair limpo.Na air fryer: asse a 160°C por 20 minutos.No micro-ondas: use refratário próprio e leve por 3 minutos em potência alta, verificando o ponto.
Deixe o bolo esfriar por 5 a 10 minutos antes de desenformar ou servir.
Guarde o bolo em pote fechado por até 3 dias em temperatura ambiente. Se quiser conservar por mais tempo, mantenha na geladeira por até 5 dias ou congele por até 30 dias bem embalado em filme plástico.
O bolo pequeno é a solução perfeita para quem deseja um doce rápido, econômico e delicioso. Seja para o lanche da tarde, café da manhã ou sobremesa expressa, essa receita é infalível. Experimente e descubra como algo tão simples pode ser tão gostoso!
Sim! Basta dobrar todos os ingredientes e usar uma forma proporcionalmente maior.
Sim, substitua por 1 colher de sopa de vinagre ou 1/4 de banana amassada.
Sim, desde que seja um adoçante próprio para forno e fogão.
Sim! Asse a 160°C por cerca de 20 minutos em forma própria para air fryer.
Sim, mas use metade da quantidade e misture com farinha branca para manter a leveza.
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