O presunto é um ingrediente curinga da cozinha. Fácil de encontrar, prático e versátil, ele costuma aparecer no pão com queijo, mas pode render receitas muito mais interessantes.
Com poucos complementos, dá para transformar o presunto em prato principal ou acompanhamento.
Se a ideia é variar o cardápio sem complicação, essas receitas mostram que o presunto vai muito além do sanduíche.
Além da praticidade, o presunto combina bem com:
massas.
ovos.
legumes.
molhos cremosos.
Ele ajuda a dar sabor rápido e funciona bem em pratos de forno, frigideira ou preparo rápido.
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Clássico, rápido e perfeito para qualquer refeição.
Ovos.
Presunto picado.
Queijo ralado.
Sal e temperos a gosto
Bata os ovos, misture o presunto e o queijo. Leve à frigideira até dourar dos dois lados.
Uma ótima opção para o almoço ou jantar.
Macarrão cozido.
Presunto em tiras.
Creme de leite.
Queijo parmesão.
Misture o macarrão com o creme de leite e o presunto. Finalize com queijo e sirva quente.
Ideal para aproveitar o que sobrou na geladeira.
Presunto picado.
Legumes cozidos.
Molho branco.
Queijo muçarela.
Misture tudo, coloque em um refratário, cubra com queijo e leve ao forno até gratinar.
Simples e muito saborosa.
Recheie as panquecas, cubra com molho e leve ao forno por alguns minutos.
Perfeito para reaproveitar arroz do dia anterior.
Arroz cozido.
Presunto picado.
Milho ou ervilha.
Requeijão.
Queijo ralado.
Misture tudo, coloque em um refratário e leve ao forno até dourar.
Algumas dicas simples ajudam no resultado:
Combine com queijos que derretam bem.
Use ervas para realçar o sabor.
Ajuste o sal, pois o presunto já é salgado.
O presunto é aquele ingrediente que salva refeições. Com criatividade, ele vira prato principal e evita desperdício.
Resultado: refeições práticas, saborosas e sem cair na rotina.
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