O bolo de amendoim é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Com seu sabor intenso e textura macia, esse bolo conquista paladares ao redor do mundo. Se você é fã de amendoim e deseja experimentar essa delícia na forma de um bolo caseiro, está no lugar certo! Neste artigo, apresentaremos 7 receitas incríveis de bolo de amendoim para você saborear. Prepare-se para se deliciar com cada mordida e descobrir novas formas de aproveitar esse ingrediente tão especial.

1. Bolo de Amendoim Tradicional

Ingredientes:

• 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
2. Triture o amendoim em um processador de alimentos até obter uma farinha fina.
3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o amendoim triturado e o sal.
4. Adicione o leite e os ovos à mistura seca e misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Sirva em fatias e aproveite!

2. Bolo de Amendoim com Cobertura de Chocolate

Ingredientes:

• 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Siga os passos 1 a 6 da receita de bolo de amendoim tradicional.
2. Derreta 200g de chocolate meio amargo em banho-maria ou no microondas.
3. Despeje o chocolate derretido sobre o bolo já frio, espalhando-o uniformemente.
4. Deixe a cobertura de chocolate endurecer antes de servir.
5. Corte em fatias e saboreie essa combinação perfeita de amendoim e chocolate.

3. Bolo de Amendoim com Doce de Leite

Ingredientes:

• 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 lata de doce de leite

Modo de Preparo:

1. Siga os passos 1 a 6 da receita de bolo de amendoim tradicional.
2. Após desenformar o bolo e deixá-lo esfriar completamente, corte-o ao meio horizontalmente.
3. Espalhe uma camada generosa de doce de leite sobre uma das metades do bolo.
4. Coloque a outra metade do bolo por cima e pressione levemente para fixar.
5. Se desejar, decore o bolo com mais doce de leite e amendoim triturado.
6. Corte em fatias e aproveite essa combinação irresistível de amendoim e doce de leite.

4. Bolo de Amendoim com Ganache de Chocolate Branco

Ingredientes:

• 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 200g de chocolate branco
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Siga os passos 1 a 6 da receita de bolo de amendoim tradicional.
2. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas.
3. Misture o creme de leite ao chocolate derretido, formando uma ganache cremosa.
4. Despeje a ganache sobre o bolo já frio, espalhando-a uniformemente.
5. Deixe a ganache firmar antes de servir.
6. Corte em fatias e desfrute desse bolo delicioso e sofisticado.

5. Bolo de Amendoim com Calda de Caramelo

Ingredientes:

• 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1/2 xícara de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Siga os passos 1 a 6 da receita de bolo de amendoim tradicional.
2. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo médio, sem mexer, até obter uma calda dourada.
3. Retire do fogo e adicione a manteiga e o creme de leite, misturando bem até obter uma calda cremosa.
4. Despeje a calda sobre o bolo já frio, espalhando-a por toda a superfície.5. Deixe a calda esfriar e se firmar antes de servir.
5. Corte em fatias e aprecie esse bolo com uma irresistível calda de caramelo.

6. Bolo de Amendoim com Brigadeiro

Ingredientes:

• 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de amendoim triturado

Modo de Preparo:

1. Siga os passos 1 a 6 da receita de bolo de amendoim tradicional.
2. Em uma panela, coloque o leite condensado e o amendoim triturado e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro cremoso.
3. Despeje o brigadeiro sobre o bolo já frio, espalhando-o uniformemente.
4. Se desejar, decore com amendoim triturado por cima do brigadeiro.
5. Corte em fatias e delicie-se com esse bolo que combina o sabor do amendoim com o delicioso brigadeiro.

7. Bolo de Amendoim Vegano

Ingredientes:

• 2 xícaras de amendoim torrado e sem pele
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar demerara
• 1 xícara de leite vegetal
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga vegetal e farinha.
2. Triture o amendoim em um processador de alimentos até obter uma farinha fina.
3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar demerara, o amendoim triturado e o sal.
4. Adicione o leite vegetal e o óleo à mistura seca e misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
8. Sirva em fatias e desfrute de um bolo de amendoim vegano delicioso e sem ingredientes de origem animal.

Agora você tem 7 receitas deliciosas de bolo de amendoim para experimentar. Escolha a sua favorita, coloque as mãos na massa e desfrute dessa iguaria incrível. Lembre-se de usar ingredientes frescos e de qualidade para obter o melhor sabor. Surpreenda-se e surpreenda seus convidados com essas opções irresistíveis de bolo de amendoim.

Deixe nos comentários qual receita você mais gostou e se você tem alguma dúvida ou sugestão. Bom apetite!

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