Vai surpreender toda a sua família com este delicioso rolo de carne com massa folhada que é bem simples de preparar.

Todos adoraram aqui em casa o rolo de carne com massa folhada, desde os mais novos até aos mais velhos.

Quem diria que afinal é tão fácil fazer um prato que todos vão adorar e querer repetir!

Vai precisar de:

• 750 g de vitela picada com um pouco de chouriço e bacon
• Vinho branco q.b.
• Azeite q.b.
• 1 cebolinha picada
• Massa folhada
• Fiambre
• Queijo
• Ovo para pincelar

Para preparar o rolo de carne com massa folhada:

• Num tacho coloque o azeite e a cebola picada.Adicione a carne e o vinho branco e deixe cozer.
• Vá acrescentando um pouco de água para não agarrar.
• Quando estiver bem cozida deixe arrefecer.
• Entretanto, pré-aqueça o forno.
• Estenda a massa folhada.
• Coloque fatias de fiambre, a carne e o queijo.
• Faça um rolo e pincele-o com ovo batido.
• Leve ao forno.

Fonte original com todos os direitos reservados: mundodasreceitas.blogspot.pt

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