A mousse de maracujá com 4 ingredientes é uma sobremesa clássica da culinária brasileira que conquista pelo sabor marcante e pela praticidade. Ideal para dias quentes, ela combina a acidez refrescante do maracujá com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite, resultando em uma textura leve e aveludada. Além disso, é perfeita para quem busca uma receita rápida, econômica e que agrade a todos os paladares.
A mousse de maracujá tem raízes na culinária francesa, onde o termo “mousse” significa espuma. A versão tropicalizada surgiu no Brasil com a adição de ingredientes típicos como o maracujá, fruta nativa da América do Sul. A simplicidade da receita com apenas 4 ingredientes populares — leite condensado, creme de leite, suco de maracujá e gelatina — a tornou um clássico das sobremesas caseiras e festivas.
Uma porção de mousse de maracujá com 4 ingredientes (cerca de 100g) contém aproximadamente 250 calorias, podendo variar conforme a marca dos ingredientes utilizados.
Informações nutricionais:Tipo de receita: SobremesaTempo de preparo: 10 minutosTempo de geladeira: 2 horasTempo total: 2 horas e 10 minutosRendimento: 6 porçõesCalorias por porção: 250 kcal
Essa receita leva apenas 4 ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Veja o papel de cada um:
Hidrate 1 envelope de gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e dissolva completamente. Deixe esfriar levemente antes de usar.
No liquidificador, adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite e 1 xícara de suco concentrado de maracujá. Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 30 segundos.
Despeje o creme em uma travessa ou em taças individuais. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até a mousse ficar firme.
Guarde a mousse de maracujá na geladeira em pote com tampa por até 5 dias.Evite congelar, pois a textura pode ser alterada ao descongelar.Para reavivar a mousse depois de alguns dias, bata novamente no mixer por alguns segundos.
A mousse de maracujá com 4 ingredientes é a solução perfeita para quem deseja uma sobremesa deliciosa, prática e com aquele gostinho de infância. Em poucos minutos e com ingredientes simples, você garante uma receita que vai encantar todos os convidados. Experimente e compartilhe essa delícia!
Sim, desde que coado. O suco natural oferece um sabor mais intenso e fresco, ideal para quem busca uma versão menos industrializada.
Sim, mas a mousse ficará com uma textura mais cremosa e menos firme. Para manter a estrutura, é recomendado usar a gelatina.
Pode, mas prefira o creme de leite sem soro ou o de caixinha para uma textura mais firme.
Sim, você pode adicionar açúcar ou mais leite condensado, mas cuidado para não exagerar no doce.
Sim, usando leite condensado e creme de leite vegetais, além de gelatina vegetal como ágar-ágar.
Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!
Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!