Se você é fã de doces e está em busca de uma sobremesa irresistível, não pode deixar de experimentar o sonho assado com doce de leite.
Além de ser delicioso, esse doce é fácil de fazer e pode ser uma opção incrível para servir em festas ou para saborear em um momento especial.
Neste artigo, você vai aprender a fazer o sonho assado com doce de leite de maneira simples e prática, seguindo um guia passo a passo.
A receita é dividida em subtítulos, para que você possa acompanhar o processo de preparação com mais facilidade.
1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
1 pitada de sal
300 ml de água morna
Doce de leite a gosto
Preparando a massa
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Em outro recipiente, misture os ovos, o óleo e a água morna.
Depois, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.
Adicionando o fermento
Adicione o fermento biológico seco à massa e misture novamente até que o fermento esteja bem incorporado à massa.
Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora em um local aquecido, até que ela dobre de tamanho.
Modelando os sonhos
Com a massa descansada, abra-a com um rolo em uma superfície enfarinhada.
Corte a massa em círculos com um cortador ou com a boca de um copo.
Em seguida, coloque uma colher de doce de leite em cada círculo de massa. Dobre a massa ao meio, apertando as bordas para selar bem.
Assando os sonhos
Coloque os sonhos em uma assadeira untada e deixe-os descansar por mais 20 minutos.
Em seguida, leve-os para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados.
Finalizando a receita
Retire os sonhos do forno e deixe-os esfriar um pouco. Em seguida, corte-os ao meio e recheie com mais doce de leite a gosto. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva em seguida.
Como você pode ver, fazer um sonho assado com doce de leite é mais fácil do que parece.
Com essas instruções simples, você pode preparar essa sobremesa deliciosa em casa e surpreender a todos com seu talento culinário.
Além disso, a receita é muito versátil e pode ser adaptada de acordo com as suas preferências, como acrescentar coco ralado, por exemplo.
Esperamos que tenha gostado desse guia passo a passo e que possa aproveitar essa receita em sua cozinha. Em nosso próximo
Neste artigo, vamos explorar mais sobre receitas de doces deliciosos e fáceis de fazer em casa.
Vamos compartilhar dicas de sobremesas para diferentes ocasiões, desde receitas mais simples para o dia a dia até sobremesas mais elaboradas para servir em festas e eventos especiais.
Além disso, vamos falar sobre ingredientes alternativos para quem busca opções mais saudáveis ou tem restrições alimentares.
Também vamos abordar técnicas e truques de culinária que vão ajudar a garantir o sucesso na hora de preparar as sobremesas.
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