Modo de Preparo

Ingredientes da receita de sopa cremosa

• 300 ml de leite
• 2 latinhas de milho verde sem a água
• 2 dentes de alho amassados
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola picada
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Temperos a gosto
• Cebolinha verde a gosto
• 1 colher(chá) de maisena
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque o milho verde ( 1 ½ latinha), o leite, a maizena e bata bem até triturar bem o milho e homogeneizar.
2. Coloque numa panela a manteiga, o alho amassado, a cebola picada, leve em fogo médio e deixe dourar.
3. Adicione o restante do milho verde, a cebolinha verde, misture bem e refogue por 1 minuto.
4. Acrescente o creme de milho obtido no liquidificador, e deixe no fogo, mexendo sempre até ferver e encorpar.
5. Coloque o creme de leite, mexa para agregar, ajuste o sal, e retire do fogo.
6. E agora se delicie com essa magnífica sopa cremosa!

Receita retirada: canal Lar doce sal – Lori Fonseca