O sorvete caseiro de leite Ninho é uma sobremesa perfeita para refrescar os dias quentes com muito sabor e cremosidade. Com ingredientes simples e um preparo prático, essa receita faz sucesso entre adultos e crianças. Ideal para quem deseja uma alternativa caseira, sem conservantes e com aquele gostinho especial do leite Ninho que todo mundo ama. Agora, vamos descobrir como essa delícia conquistou o coração dos brasileiros.
O leite Ninho, tradicionalmente utilizado em mamadeiras e receitas infantis, ganhou protagonismo em diversas sobremesas a partir dos anos 2000. Com seu sabor marcante e levemente adocicado, passou a ser usado em bolos, recheios e, claro, sorvetes. O sorvete caseiro de leite Ninho se popularizou nas redes sociais como uma alternativa prática, econômica e deliciosa aos sorvetes industrializados.
Cada porção de 100g do sorvete caseiro de leite Ninho tem, em média, 250 calorias. Esse valor pode variar conforme a marca dos ingredientes utilizados e os adicionais colocados, como caldas ou pedaços de chocolate.
Informações nutricionais:Tipo de receita: SobremesaTempo de preparo: 15 minutosTempo de congelamento: 4 horasTempo total: 4 horas e 15 minutosRendimento: 8 porçõesCalorias por porção: 250 kcal
Em uma tigela grande, adicione 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite, 1 xícara de leite Ninho e 300 ml de leite integral gelado. Bata tudo na batedeira por cerca de 5 minutos, até que a mistura fique bem homogênea.
Se desejar um sorvete mais leve e com textura de sorvete industrializado, adicione 1 colher de sopa de emulsificante e bata por mais 5 minutos, até dobrar de volume.
Transfira a mistura para um pote com tampa e leve ao freezer por pelo menos 4 horas, ou até firmar completamente.
Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de fazer as bolas de sorvete.
Guarde o sorvete em pote com tampa no freezer por até 30 dias. Retire alguns minutos antes de servir para que ele fique mais cremoso e fácil de manusear.
O sorvete caseiro de leite Ninho é a prova de que é possível criar sobremesas incríveis com poucos ingredientes. Fácil de fazer, com sabor marcante e textura cremosa, ele agrada todos os paladares e pode ser personalizado com caldas e acompanhamentos. Uma receita versátil, perfeita para qualquer ocasião!
Sim! O emulsificante é opcional. Sem ele, o sorvete fica um pouco mais denso, mas ainda muito saboroso.
Pode sim, mas o sabor muda um pouco. Leite Ninho tem um sabor mais doce e suave.
Pode, mas o sorvete pode ficar menos cremoso. O ideal é usar leite integral para melhor textura.
Dura até 30 dias, armazenado corretamente em recipiente fechado.
Sim, se o liquidificador for potente. Porém, o ideal é usar batedeira para garantir mais cremosidade.
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