Strogonoff de Camarão no Forno Gratinado: Super Cremoso

Descubra como fazer um strogonoff de camarão no forno irresistível e muito cremoso. Uma receita fácil, gratinada e perfeita para surpreender.

Confira o passo a passo.

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Ingredientes:

  • 1 Kg de camarão limpo
  • 2 cebolas medias picadas
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 chávena de coentros picado
  • 5 colheres se sopa de azeite
  • 1 embalagem de queijo creme
  • 1 pacote de queijo parmesão ralado
  • 6 colheres de sopa de polpa de tomate
  • 1 chávena de molho bechamel
  • sal e pimenta.
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Preparação do Strogonoff de camarão:

  • Numa frigideira grande, aqueça o azeite, refolgue a cebola e o alho.
  • Junte o camarão, o tomate e deixe cozinhar um pouco, temperando com sal e pimenta.
  • Depois, junte o molho bechamel, o queijo creme e os coentros mexendo bem.
  • Coloque a mistura num pirex, salpique com queijo parmesão ralado por cima e leve ao forno para dourar.
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