Nada melhor do que uma deliciosa tarte de maçã, então se for fácil e rápida de preparar ainda melhor.

Delicie-se com esta fantástica tarte de maçã que se faz num abrir e fechar de olhos e fica divinal.

Ingredientes:

• 1 embalagem de massa folhada
• 500 ml de leite
• 100 g de açúcar
• 40 g de amido de milho (Maizena)
• 2 ovos inteiros
• 2 gemas
• Maçã fatiada q.b.
• Canela em pó q.b.

Preparação da tarte de maçã:

• Pré-aqueça o forno a 180ºC.
• Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
• Numa taça, misture bem as gemas, os ovos e o açúcar.
• Adicione a Maizena e envolva até obter um creme homogéneo.
• Aqueça o leite num tacho até começar a ferver ligeiramente. Retire do lume e adicione lentamente à mistura de ovos, mexendo sempre.
• Leve tudo novamente ao lume brando, mexendo até o creme engrossar.
• Verta o creme sobre a base de massa folhada e cubra com as fatias de maçã.
• Polvilhe com canela a gosto.
• Leve ao forno durante cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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