Tarte rápida de maçã e amêndoa (sai sempre bem e fica cremosa e deliciosa) - 1001 Ideias

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Fica incrível esta tarte rápida de maçã e amêndoa, muito saborosa e é bem simples de preparar.

Cá em casa todos adoram esta tarte rápida de maçã e amêndoa, e logo desaparece no dia.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 4 maçãs
• 50 gr de açúcar
• 50 gr de farinha
• uma pitada de canela
• a casca ralada de um limão
• 200 ml de leite
• um punhado de amêndoas picadas
• Açúcar de confeiteiro para decorar
• Uma colher de café de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar
• meio limão espremido

Para fazer a tarte rápida de maçã e amêndoa:

• Descasque as maçãs e corte-as em fatias não muito grossas, coloque-as numa panela com as 2 colheres de sopa de açúcar e o limão espremido e a canela e deixe amolecer em lume baixo, mexendo sempre.
• Depois que as maçãs estiverem macias, junte as amêndoas e deixe arrefecer.
• Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, adicione a farinha, as raspas do limão, o fermento e o leite.
• Forre uma forma com papel vegetal untado e cubra com a massa, despeje por cima as maçãs e nivele bem.
• Coza no forno a 180 graus cerca de 30 minutos, lembre-se, esta tarte é muito húmida. Deixe arrefecer e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Fonte original com todos os direitos reservados: blog.giallozafferano

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