Os bolos são uma paixão mundial e estão sempre presentes em momentos especiais, desde um simples café da tarde até grandes comemorações. Mas você já se perguntou quais são as receitas de bolos mais procuradas da internet? Algumas combinações de sabores conquistaram milhões de fãs e se tornaram verdadeiros clássicos.
Seja um bolo fofinho e molhadinho, uma versão caramelizada ou aquela receita irresistível com cobertura de chocolate, essas delícias fazem sucesso em todo lugar. Neste artigo, você vai descobrir as 3 receitas de bolos mais buscadas na internet, aprender o passo a passo de cada uma e garantir um resultado incrível na sua cozinha!
O bolo de cenoura tem origem incerta, mas acredita-se que sua versão moderna tenha sido popularizada nos Estados Unidos e no Brasil. No passado, o legume era usado para adoçar massas, já que o açúcar era um ingrediente caro. Com o tempo, a combinação de cenoura com cobertura de chocolate se tornou um clássico irresistível.
Em média, uma fatia de bolo de cenoura com cobertura de chocolate tem 250 a 300 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados.
No liquidificador, bata as cenouras, ovos e óleo até formar um creme homogêneo.
Em uma tigela, misture o creme com o açúcar e a farinha de trigo, mexendo bem.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
Em uma panela, misture o leite condensado, chocolate em pó e manteiga.
Cozinhe em fogo médio até engrossar levemente.
Despeje sobre o bolo ainda quente.
O bolo de chocolate surgiu no século XIX, quando o cacau começou a ser mais acessível. Desde então, tornou-se um dos bolos mais amados do mundo, ganhando diversas versões, como o bolo molhadinho, que é super cremoso e irresistível.
Uma fatia desse bolo tem aproximadamente 300 calorias, dependendo dos ingredientes e da cobertura.
Bata os ovos e o açúcar até formar um creme claro.
Adicione o óleo, chocolate e farinha, misturando bem.
Acrescente o leite quente e o fermento, mexendo delicadamente.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.
Misture o leite, chocolate e açúcar em uma panela e aqueça.
Despeje sobre o bolo ainda quente.
Esse bolo tem inspiração nas receitas de bolo invertido, populares nos Estados Unidos na década de 1920. A versão com abacaxi e caramelo conquistou o mundo pela sua combinação perfeita de sabores.
Uma fatia desse bolo contém cerca de 280 calorias.
Derreta o açúcar em uma panela até formar um caramelo dourado.
Despeje na forma e distribua as rodelas de abacaxi por cima.
Bata os ovos, açúcar e manteiga até obter um creme fofo.
Adicione a farinha e o leite, misturando bem.
Incorpore o fermento delicadamente.
Despeje a massa sobre as fatias de abacaxi.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
Desenforme ainda morno para manter o caramelo brilhante.
Essas três receitas de bolo são as mais procuradas da internet porque são fáceis de fazer, deliciosas e perfeitas para qualquer ocasião. Teste uma delas hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor caseiro!
Sim, você pode usar farinha de arroz ou uma mistura sem glúten própria para bolos.
Guarde na geladeira por até 5 dias ou congele por 3 meses.
Sim, mas use um adoçante culinário na mesma proporção.
Peneire a farinha e use ingredientes em temperatura ambiente.
O bolo de cenoura e o bolo de chocolate são ótimas opções para acompanhar um café fresquinho.
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