A torta de maçã é um dos clássicos da culinária que fazem sucesso em todo o mundo.
Se você é fã dessa sobremesa, com certeza vai adorar essa receita de torta de maçã com creme delicioso que vamos ensinar hoje.
Com uma massa crocante e um recheio cremoso e saboroso, essa torta é perfeita para servir em ocasiões especiais ou para se deliciar em uma tarde de domingo. Aprenda agora como preparar essa delícia!
3 xícaras de farinha de trigo
200 g de manteiga sem sal gelada
1/2 xícara de açúcar
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
5 maçãs descascadas e fatiadas
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açúcar branco
1/2 xícara de amido de milho
1/2 xícara de leite integral
1/2 xícara de creme de leite fresco
1/2 colher de chá de canela em pó
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o sal. Corte a manteiga gelada em cubinhos e adicione à mistura de farinha.
Com as pontas dos dedos, vá amassando a manteiga até obter uma mistura com aspecto de areia grossa.
Adicione o ovo e a essência de baunilha e amasse até formar uma bola de massa. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Em uma tigela, misture as maçãs fatiadas com o açúcar mascavo, o açúcar branco, o amido de milho e a canela em pó. Reserve.
Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter uma espessura de aproximadamente 0,5 cm.
Forre uma forma de torta com a massa, deixando as bordas sobrando para fora. Coloque o recheio de maçã na forma.
Em uma panela, misture o leite integral, o creme de leite fresco e o açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até obter um creme liso e homogêneo.
Finalizando a torta:
Despeje o creme sobre o recheio de maçã e cubra com as bordas da massa, dobrando-as para dentro.
Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que a torta esteja dourada e crocante.
Servindo:
Retire a torta do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir. Sirva a torta de maçã com creme delicioso acompanhada de uma bola de sorvete de creme ou chantilly, se desejar.
É uma sobremesa que certamente vai agradar a todos que provarem, com seu sabor e textura únicos.
A torta de maçã com creme é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para ser servida em diversas ocasiões.
Com a receita que ensinamos hoje, você poderá preparar essa delícia de forma fácil e rápida, com um resultado incrível.
A massa crocante, o recheio cremoso e o creme delicioso combinam perfeitamente, resultando em uma torta que vai agradar a todos os paladares.
Esperamos que tenha gostado da receita e aproveitado nossas dicas. Fique atento ao nosso blog para mais receitas deliciosas como essa!
Visite nosso site parceiro
Dessa forma compartilhe com amigos e familiares para que eles possam ter acesso às nossas receitas.
Nesse sentido nos digam o que achou da receita, seu feedback é muito importante para nós.
Aproveite para compartilhar clicando no botão acima!
Visite nosso site e veja todos os outros artigos disponíveis!