Donuts, uma rosquinha saborosa e deliciosa. Hoje vou te ensinar o passo a passo dessa receita maravilhosa. Ela é muito simples de fazer. Portanto, venha conferir agora mesmo!
Ingredientes Donuts
- 4 xícaras de farinha
- 250 ml de água
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar cristal
- 2 ovos
- 1 envelope (sachê) de levedo biológico sequioso (ou 3 tabletes de levedo fresco)
- 1 colher de sopa de margarina
Cobertura
- 400 gramas de chocolate meio amargo
- Confeitos coloridos ou coco ralado.
Modo de Preparo Donuts
Primeiramente, adicione o açúcar e o levedo e misture muito em um recipiente.
Do mesmo modo, adicione os ovos, a margarina e misture muito.
Em seguida, adicione a farinha aos poucos e chuva, sempre alternando entre um e o outro.
Portanto, em uma superfície lisa e enfarinhada, sove a tamanho até que fique muito homogênea e lisa,sem grudar.
Em seguida, abra a tamanho com o auxílio de um rolo na superfície lisa e enfarinhada e deixe muito espalhada. A tamanho deve ter uma espessura de muro de 1 centímetro e meio.
Agora, com o auxílio de um cortador rotundo, pressione na tamanho para fabricar formatos de círculo e use um cortador menor para fazer o furinho que fica no meio da rosca.
Em seguida, reserve as roscas em uma forma enfarinhada, cubra com um tecido limpo e deixe de repouso por 20 minutos.
Por termo, em óleo morno frite as rosquinhas por 1 minuto cada lado, até que fiquem douradas por fora. Retire o excesso do óleo com papel esponjoso e deixe esfriar para somar a cobertura.
Cobertura
Primeiramente, golpe o chocolate em pequenos pedaços e derreta em banho maria. ( você pode optar por liquefazer chocolate branco)
Em seguida, despeje na superfície do donuts e adicione por cima os confeitos (ou coco ralado ou qualquer outra decoração de sua preferência) e ligeiro à geladeira por alguns minutos até endurecer.
Veja também essa Receita na Versão Web Stories
Siga Nossas Redes Sociais e participe de grupos de receitas exclusivas.
- Página no Facebook
- Grupo do Facebook Receitas Exclusivas
- Siga no Instagram
- Grupo de Receitas no Whatsapp
- Canal de Receitas no Telegram
- Veja Nossas Maravilhosas Receitas na Versão Web Stories
- Siga no Pinterest