Prepare-se para uma explosão de sabor com esta sobremesa de banana irresistível, pronta em apenas 5 minutos! Sem açúcar e sem farinha, é a opção perfeita para saciar a vontade de doce sem culpa.
A História por Trás da Delícia:
A banana, fruta tropical versátil e nutritiva, é a estrela desta sobremesa. Originária do Sudeste Asiático, a banana se espalhou pelo mundo, conquistando paladares com sua doçura natural e textura macia.
Ingredientes Simples, Sabor Intenso:
- Para o Pudim:
- 2 embalagens (3,4g cada) de mistura para pudim de baunilha instantâneo
- 4 xícaras de leite frio
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Para o Chantilly:
- 2 xícaras de creme de leite fresco
- 1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Para as Camadas:
- 4 bananas grandes cortadas em rodelas
- 1 pacote de biscoitos de baunilha ou biscoitos integrais triturados
- Bananas em rodelas adicionais para decorar
Modo de Preparo: Rápido e Fácil
- Pudim: Em uma tigela grande, misture a mistura para pudim de baunilha, o leite frio e o extrato de baunilha. Bata até engrossar e reserve na geladeira para firmar.
- Chantilly: Em outra tigela, bata o creme de leite fresco com o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha até formar picos firmes. Reserve.
- Montagem:
- Em um prato de sobremesa, faça uma camada de biscoitos triturados.
- Adicione uma camada de pudim de baunilha sobre os biscoitos.
- Coloque rodelas de banana sobre o pudim.
- Cubra as bananas com uma camada de chantilly.
- Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com chantilly.
- Decoração: Polvilhe biscoitos triturados por cima e decore com rodelas de banana.
- Refrigeração: Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para apurar o sabor.
Dicas para uma Sobremesa Perfeita:
- Escolha bananas maduras: Elas são mais doces e macias, perfeitas para a sobremesa.
- Varie os biscoitos: Experimente biscoitos de chocolate, aveia ou outros de sua preferência.
- Adicione frutas: Morangos, mirtilos ou outras frutas frescas combinam muito bem com banana e baunilha.
- Personalize o chantilly: Adicione canela em pó, raspas de limão ou outros sabores ao chantilly.
- Sirva com sorvete: Para uma sobremesa ainda mais indulgente, sirva com uma bola de sorvete de baunilha ou chocolate.
Compartilhe esta receita deliciosa com seus amigos e familiares e surpreenda a todos com esta sobremesa rápida, fácil e irresistível!
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Sugestão de Acompanhamento:
Para acompanhar essa deliciosa sobremesa de banana, sugiro um sorvete de creme ou de coco. A combinação da banana com o sorvete gelado é simplesmente irresistível! Além disso, você pode adicionar uma calda de chocolate ou caramelo para um toque extra de sabor.
Outras opções de acompanhamento incluem:
- Chantilly caseiro
- Iogurte natural
- Frutas frescas picadas (morango, kiwi, manga)
- Granola crocante
- Nozes ou amêndoas laminadas
Dica
Se quiser uma sobremesa ainda mais sofisticada, experimente fazer um creme inglês caseiro para acompanhar a torta. A combinação do creme quente com a torta gelada é simplesmente divina!
Aqui está uma receita simples de creme inglês
Ingredientes
- 2 xícaras de leite integral
- 4 gemas de ovo
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 fava de baunilha (ou 1 colher de chá de extrato de baunilha)
Modo de Preparo
- Em uma panela média, coloque o leite e a fava de baunilha (ou extrato) e leve ao fogo médio até começar a ferver.
- Enquanto o leite aquece, bata as gemas com o açúcar em uma tigela até obter uma mistura clara e homogênea.
- Quando o leite começar a ferver, retire a fava de baunilha (se usar) e despeje o leite quente sobre as gemas aos poucos, mexendo sempre para não cozinhar as gemas.
- Volte a mistura para a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre com uma colher de pau, até o creme engrossar e cobrir a colher.
- Retire do fogo e passe o creme por uma peneira para remover qualquer grumo.
- Deixe o creme esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.