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O “Espaguete com Molho de Manteiga” é uma receita deliciosa que traz o sabor da culinária italiana direto para a sua mesa. Essa combinação simples de massa e molho é pronta em menos de 15 minutos, o que a torna perfeita para um jantar rápido ou um almoço especial. O molho de manteiga traz uma cremosidade única e um sabor suave, que combina muito bem com o espaguete, fazendo deste prato uma escolha especial para qualquer dia da semana.
Para criar essa maravilha, você vai precisar de alguns ingredientes que se juntam em perfeita harmonia. Primeiro, a massa de espaguete é cozida até ficar al dente, proporcionando a base ideal. Em seguida, a manteiga derretida se mistura com o alho, criando um aroma irresistível que já faz a boca salivar. Para adicionar um toque de frescor, o queijo parmesão ralado é incorporado, trazendo uma textura rica e sabor salgado. Por fim, um toque de pimenta-do-reino e ervas, como salsinha, elevam o gosto do prato, fazendo com que cada garfada seja uma explosão de sabores.
Ingredientes
- 250g de espaguete
- 50g de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 50g de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Instruções
- Cozinhe o espaguete em água com sal até ficar al dente, conforme as instruções da embalagem.
- Enquanto o espaguete cozinha, derreta a manteiga em uma panela em fogo baixo.
- Adicione o alho picado à manteiga derretida e refogue por 1-2 minutos, até que o alho fique dourado e perfumado.
- Escorra o espaguete e reserve um pouco da água do cozimento.
- Misture o espaguete na panela com a manteiga e alho. Se necessário, adicione um pouco da água do cozimento para deixar o molho mais cremoso.
- Adicione o queijo parmesão, sal e pimenta-do-reino a gosto, e misture bem.
- Sirva com salsinha picada por cima.
Os ingredientes dessa receita trazem vários benefícios. O espaguete é uma boa fonte de carboidratos, que fornecem energia. A manteiga, embora deva ser consumida com moderação, adiciona sabor e também contém algumas vitaminas. O alho tem propriedades antioxidantes e é bom para a saúde do coração. O queijo parmesão é rico em cálcio, bom para os ossos. A salsinha é cheia de vitaminas e pode ajudar na digestão.
Essa receita rende aproximadamente 2 porções. É ótima para um jantar rápido durante a semana ou um almoço especial. Pode ser servida em qualquer ocasião, trazendo o sabor da Itália para a sua mesa!
Conclusão
Se você gostou da nossa receita de Espaguete com Molho de Manteiga, não deixe de nos seguir para mais dicas e receitas deliciosas como essa! Temos sempre novidades para deixar suas refeições práticas e saborosas.
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