Uma dica da minha avó: beba alho e cravo-da-índia e você vai me agradecer pela receita

Modo de Preparo

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Quando o tempo vira ou a imunidade dá aquela balançada, para onde a gente corre?

• Para a cozinha, claro! Nossa despensa é uma verdadeira farmácia natural, cheia de ingredientes poderosos que, muitas vezes, subestimamos.

Hoje, vamos falar de uma combinação inusitada, mas incrivelmente potente: o chá de alho com cravo-da-índia.

Pode parecer estranho à primeira vista, mas essa bebida é um tesouro da medicina popular, conhecida por suas propriedades anti-inflamatórias, expectorantes e antioxidantes.

Por que essa dupla é tão poderosa?

O segredo está na união de dois gigantes da natureza. Cada um traz seus superpoderes para a xícara.

• O Poder do Alho: Não é à toa que o alho é a estrela de tantas receitas da vovó. Ele é rico em alicina, uma substância com forte ação antibacteriana e anti-inflamatória. Além disso, é carregado de antioxidantes que combatem os radicais livres e minerais essenciais como potássio e cálcio, fortalecendo a imunidade contra gripes e infecções.
• A Força do Cravo-da-Índia: Aquele pontinho escuro que perfuma doces e bebidas é um concentrado de benefícios. O cravo é um analgésico e antisséptico natural, muito usado para aliviar dores. Suas propriedades também ajudam a combater infecções e a melhorar a saúde respiratória.

Quando Juntos, Eles Fazem Mágica!

A combinação de alho e cravo cria um chá funcional que pode ajudar a:

• Fortalecer o sistema imunológico.
• Combater dores e inflamações no corpo.
• Aliviar a tosse, pois funciona como expectorante.
• Proteger a saúde do coração.
• Auxiliar no controle do açúcar no sangue.
• Melhorar a digestão e a cicatrização.

Mãos à Obra: Como Preparar o Chá de Alho com Cravo

A receita é simples e leva apenas alguns minutos. Anote o passo a passo!

• 3 dentes de alho
• 10 cravos-da-índia
• 1 xícara de água (aproximadamente 300 ml)

Passo a Passo:

1. Prepare o Alho: Descasque os três dentes de alho e corte cada um ao meio. Reserve.

1. Ferva os Cravos: Em uma panela ou fervedor, coloque a água e os cravos-da-índia. Leve ao fogo e, assim que começar a ferver, deixe por 10 minutos. Isso extrai os óleos e propriedades do cravo.
2. Adicione o Alho: Desligue o fogo e acrescente os pedaços de alho à água quente. O truque aqui é não ferver o alho para preservar suas propriedades mais sensíveis.
3. Infusão Mágica: Tampe a panela e deixe a mistura descansar por mais 10 minutos. Esse tempo é suficiente para que o alho libere seus compostos na água.
4. Sirva-se: Coe a bebida e beba ainda morna. A dica é tomar o chá puro, sem adoçar, para aproveitar 100% dos seus benefícios.

Atenção! Quem Deve Evitar o Chá?

Como todo remédio natural, é preciso ter bom senso e conhecer as contraindicações. Esta bebida não é indicada para:

• Pessoas com pressão baixa: O alho pode reduzir ainda mais a pressão arterial.
• Pessoas com distúrbios hemorrágicos: A combinação pode aumentar o risco de sangramentos.

• Antes e depois de cirurgias: Pelo mesmo motivo acima, evite o chá se você passou ou vai passar por um procedimento cirúrgico.

Na dúvida, a regra de ouro é sempre a mesma: consulte seu médico antes de iniciar qualquer tratamento, mesmo que natural.

E aí, já conhecia essa receita poderosa? Conta pra gente nas nossas redes sociais se você tem esses ingredientes em casa e se vai experimentar.