Modo de Preparo:
Massa: No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o sal, a farinha de trigo, o amido de milho e a cebola. Bata por cerca de 2 minutos. Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
Montagem: Unte e enfarinhe uma forma. Despeje metade da massa na forma e espalhe bem. Adicione todo o recheio sobre a massa. Cubra com o restante da massa e espalhe uniformemente.
Opcional: Para deixar a torta ainda mais cremosa, adicione requeijão cremoso por cima. Decore a gosto.
Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar. Retire do forno, espere amornar e sirva.
Dica: O recheio pode ser adaptado ao seu gosto. Use outros queijos, legumes ou temperos de sua preferência. Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares! Bom apetite.