Se tem uma coisa que eu adoro fazer é bolo! E esse aqui, minha amiga, ganhou o nome de “Bolo Incrível” porque, sinceramente, é daquelas receitas que você faz uma vez e nunca mais esquece. Sabe aquele cheirinho que invade a casa toda, que faz o povo sair do quarto, da varanda e até da frente da TV? Pois é, esse é o poder desse bolo. E como boa cozinheira que sou, vou te ensinar tudinho, tim-tim por tim-tim.
O mais legal é que ele é superfácil de fazer, com ingredientes que todo mundo tem em casa. Nada de complicar a vida. O segredo está no carinho com que você mistura tudo, na textura fofinha que derrete na boca, e naquele toque final que deixa todo mundo perguntando: “Foi você mesma que fez?”.
Pra deixar o momento ainda mais especial, combina perfeitamente com uma receita que também faz sucesso aqui no blog: o delicioso Doce de Leite com Coco Cremoso, que você pode encontrar aqui: https://smmendes.com/receita-doce-de-leite-com-coco-cremoso/
Ingredientes do Bolo Incrível:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite morno
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
Itens simples, mas quando bem combinados, viram um verdadeiro show de sabor. Essa receita leva cerca de 10 minutinhos pra preparar e 40 minutinhos de forno. Ou seja, em menos de uma hora você tem um bolo quentinho, perfumado e irresistível na sua mesa!
Modo de Preparo da Receita:
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.
- Adicione o óleo e o leite morno e misture bem.
- Acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirada, mexendo delicadamente.
- Coloque a pitada de sal e a essência de baunilha.
- Por fim, adicione o fermento em pó e mexa suavemente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Eu lembro que a primeira vez que fiz esse bolo foi em um dia nublado, daqueles bem preguiçosos. Coloquei um disco do Roberto Carlos, fiz um café fresquinho e quando tirei o bolo do forno, a minha vizinha bateu na porta: “Menina, que cheiro é esse?”. Acabou levando um pedaço e pedindo a receita. Desde então, ficou conhecido como “o bolo que traz gente pra cozinha”.
Versão Saudável do Bolo Incrível:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar de coco ou mascavo
- 1/2 xícara de óleo de coco ou azeite leve
- 1 xícara de leite vegetal (amêndoas, coco, aveia…)
- 2 xícaras de farinha de aveia ou de arroz
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Canela em pó ou baunilha natural (opcional)
O processo é o mesmo e o resultado é um bolo leve, sem glúmem nem lactose, mas com aquele sabor de aconchego.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Esse bolo tem tudo pra ser o carro-chefe do seu cardápio de bolos caseiros. Ele é versátil, agrada todos os gostos e tem uma apresentação linda, perfeita pra vender em fatias ou inteiros.
Dicas para empreender:
- Venda por fatia em potes fechados com etiquetas personalizadas
- Ofereça versões com cobertura (chocolate, doce de leite, limão)
- Monte kits de café da tarde com o bolo + bebida
- Aproveite datas comemorativas como Dia das Mães, Natal ou aniversários
Passos para começar:
- Teste a receita e defina o custo de produção
- Tire boas fotos (iluminação natural ajuda muito!)
- Divulgue em grupos locais, redes sociais e entre amigos
- Aceite encomendas com antecedência e varie nos sabores
Conclusão
O Bolo Incrível é daquelas receitas que valem ouro. Saboroso, prático e cheio de charme, ele é uma opção perfeita pra qualquer ocasião.
Seja pra um lanche da tarde com as amigas, uma renda extra ou um momento de puro prazer, esse bolo vai te surpreender. E não esqueça de dar uma passadinha no meu site para conferir outras delícias: https://smmendes.com