Bolo de Caneca Micro-ondas Sem Ovo Fácil e Rápido

Perfeito para quando bate aquela vontade de um doce, mas o tempo (e a paciência) são curtos. Este bolo de caneca micro-ondas sem ovo fica fofinho, úmido e pronto em menos de 5 minutos, usando ingredientes simples que quase todo mundo tem em casa. É a solução ideal para um lanche rápido, sem sujeira e sem precisar de forno

A Origem da Receita de Bolo de Caneca Micro-ondas Sem Ovo

O bolo de caneca surgiu como alternativa prática ao bolo tradicional, feito diretamente na caneca e cozido no micro-ondas em poucos minutos. A versão sem ovo atende quem tem restrições alimentares ou simplesmente não quer lidar com aquele sabor residual que o ovo pode deixar. Com criatividade, ele se adapta a diferentes sabores e coberturas

Quantas Calorias tem Bolo de Caneca Micro-ondas Sem Ovo

Cada porção de 200 ml possui em média 230 kcal, variando de acordo com o tipo de leite, farinha e cobertura escolhidos

Informações nutricionais da receita e rendimento

Tipo de receita: Bolo individual
Tempo de preparo: 3 minutos
Tempo de fogo: 2 minutos
Tempo total: 5 minutos
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 230 kcal

Descrição dos Ingredientes

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo – Estrutura e base do bolo
• 2 colheres de sopa de açúcar – Doçura na medida certa
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau – Sabor e cor ao bolo
• 1/4 colher de chá de fermento químico – Faz o bolo crescer no micro-ondas
• 4 colheres de sopa de leite – Dá umidade e liga os ingredientes
• 2 colheres de sopa de óleo – Mantém a massa macia e úmida
• 1 pitada de sal – Realça os sabores e equilibra o doce

Equipamentos Necessários

Caneca de cerâmica (capacidade mínima 300 ml)
Colher para misturar
Micro-ondas

Misturando os secos 1 minuto
Na caneca, coloque a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e o sal. Misture bem
Adicionando os líquidos 1 minuto
Acrescente o leite e o óleo. Misture até a massa ficar homogênea e sem grumos
Assando no micro-ondas 2 minutos
Leve ao micro-ondas em potência alta por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, observando para não transbordar
Servindo
Espere 1 minuto para não se queimar, decore com calda ou frutas se desejar e aproveite

Use leite vegetal para versão sem lactose
Troque o açúcar por adoçante culinário para reduzir calorias
Para sabor extra, adicione gotas de chocolate ou pedaços de frutas antes de assar
Se quiser mais fofinho, peneire a farinha e o chocolate antes de misturar

Sugestões de Acompanhamento

Chantilly leve
Calda de chocolate ou doce de leite
Frutas frescas como morango ou banana

Como Armazenar ?

O ideal é consumir na hora, mas pode guardar coberto em temperatura ambiente por até 6 horas. No micro-ondas, reaqueça por 15 segundos antes de comer

Considerações finais

O bolo de caneca micro-ondas sem ovo é a pedida perfeita para matar a vontade de doce sem complicação. Uma das Receitas mais rápidas e adaptáveis, feita diretamente na caneca e pronta em minutos

FAQs

Posso usar farinha integral

Sim, mas o bolo ficará mais denso

Dá para fazer sem chocolate em pó

Sim, substitua por farinha e adicione essência de baunilha para sabor

Posso colocar fermento demais para crescer mais

Não, o excesso faz a massa transbordar e ficar com gosto amargo

Qual a melhor potência do micro-ondas

Potência alta (cerca de 900W) para um resultado rápido e uniforme

Posso usar margarina no lugar do óleo

Pode, derreta antes de misturar