Quem não ama uma rosquinha quentinha e fofinha, com aquele cheirinho irresistível de casa? E se eu te disser que tem uma receita super fácil e deliciosa de rosquinha de creme de leite que vai deixar todo mundo com água na boca? Essa receita é perfeita para um café da manhã especial, um lanche da tarde ou até mesmo para uma festa de aniversário!
Como Surgiu essa Delícia?
A rosquinha de creme de leite é um clássico da culinária brasileira, presente em diversas famílias há gerações. A origem exata da receita é um pouco incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido de adaptações de receitas europeias, trazidas para o Brasil pelos colonizadores. Com o tempo, a receita foi se transformando e ganhando novos ingredientes e sabores, até chegar à versão que conhecemos hoje.
Quantas Calorias tem a Receita de Rosquinha de Creme de Leite?
A receita de rosquinha de creme de leite tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas. É importante lembrar que o valor calórico pode variar de acordo com os ingredientes utilizados e o modo de preparo.
Informações Nutricionais
- Tipo: Doce
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de fogo: 20 minutos
- Tempo total: 50 minutos
- Rendimento: 20 rosquinhas
- Calorias: 250 cal/100g
Receita de Rosquinha de Creme de Leite
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo, o leite, o fermento e o sal, misturando delicadamente com um fouet até formar uma massa lisa.
- Aqueça o óleo em uma panela funda.
- Com o auxílio de duas colheres, modele as rosquinhas e frite em óleo quente até dourarem dos dois lados.
- Escorra as rosquinhas em papel absorvente e polvilhe com açúcar.
Dicas de Preparo
- Para um sabor mais intenso, adicione raspas de limão ou laranja à massa.
- Se preferir, você pode substituir o creme de leite por iogurte natural.
- Para uma versão mais saudável, asse as rosquinhas no forno em vez de fritá-las.
Variedades da Receita
A receita de rosquinha de creme de leite é muito versátil e permite diversas variações. Você pode adicionar frutas picadas à massa, como morango, banana ou maçã. Outra opção é adicionar chocolate em pó ou gotas de chocolate para um toque mais irresistível.
Como Servir e Armazenar
As rosquinhas de creme de leite ficam deliciosas quentinhas, mas também podem ser servidas frias. Para armazenar, coloque as rosquinhas em um recipiente hermético e mantenha em temperatura ambiente por até 3 dias.