O biscoitinho rapidinho com apenas 3 ingredientes é a receita perfeita para quem quer um lanche caseiro, prático e delicioso. Em poucos minutos, você prepara biscoitos leves, douradinhos e cheios de sabor, sem complicação. É a opção ideal para acompanhar o café, o chá da tarde ou matar aquela vontade de doce de um jeito fácil e econômico.
Quais são os 3 ingredientes do biscoitinho rapidinho?
Essa receita leva poucos ingredientes, mas o segredo está na proporção e na textura da massa. Veja o que você vai precisar:
- 200 g de amido de milho (maisena)
- 100 g de manteiga (ou margarina)
- 5 colheres (sopa) de leite condensado
A manteiga dá sabor e leveza à massa, enquanto o amido garante a textura quebradiça e macia. O leite condensado adoça e une os ingredientes. Se quiser variar, você pode substituir parte do leite condensado por coco ralado, raspas de limão ou gotas de chocolate.
Como preparar o biscoitinho rapidinho?
O preparo é tão simples que você pode fazer em poucos minutos, sem precisar de batedeira nem liquidificador. Siga o passo a passo:
- Em uma tigela, coloque o amido de milho e a manteiga. Misture com as mãos até formar uma farofa.
- Adicione o leite condensado aos poucos, mexendo até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Faça pequenas bolinhas ou modele os biscoitinhos com um garfo, achatando levemente o topo.
- Disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre eles.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até as bordas começarem a dourar.
- Deixe esfriar antes de servir — eles ficam ainda mais crocantes depois de frios.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 25 minutos. A receita rende cerca de 30 biscoitinhos pequenos. Guarde em pote bem fechado por até 5 dias para manter a textura crocante.
Com o que servir os biscoitinhos rapidinhos?
Café da Manhã: Sirva os biscoitinhos com café preto, cappuccino ou leite quente. Eles são ótimos para começar o dia de forma leve e saborosa.
Almoço/Lanche da tarde: Combine com chás aromáticos, como camomila ou hortelã, ou com sucos naturais. Também são perfeitos para servir em encontros com amigos.
Jantar/Noite: Uma boa pedida é servi-los como sobremesa leve após o jantar, acompanhados de chocolate quente ou café expresso.
Se quiser deixar mais festivo, mergulhe metade dos biscoitinhos em chocolate derretido e espere secar — uma versão simples e elegante para qualquer ocasião.
Por que essa receita é tão popular?
O sucesso do biscoitinho de 3 ingredientes vem da praticidade e da nostalgia que ele traz. É uma receita clássica de família, passada de geração em geração, conhecida por seu sabor delicado e preparo rápido. Em poucos minutos e com ingredientes que quase sempre estão na despensa, é possível criar um doce caseiro que agrada a todos. Além disso, sua versatilidade permite infinitas variações, tornando-o um coringa na cozinha.
Fazer biscoitinho rapidinho com apenas 3 ingredientes é provar que a simplicidade pode ser deliciosa. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado — crocante, leve e pronto em um piscar de olhos!