Prepare uma deliciosa pizza de frango em casa e surpreenda a todos com uma combinação irresistível de massa macia e recheio suculento. Esta receita, de preparo simples e ingredientes acessíveis, promete se tornar um dos seus pratos favoritos.
Pizza de Frango
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
Massa:
1 xícara de leite
1 ovo
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Margarina para untar
Recheio:
1 e 1/2 xícaras de frango cozido e desfiado
1 copo (200g) de requeijão cremoso
1 tomate picado
1 cebola em rodelas
8 azeitonas verdes sem caroço
1 colher de chá de orégano
1 xícara de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo:
1. No liquidificador, combine todos os ingredientes da massa e bata por 2 minutos, ou até que a mistura comece a borbulhar.
2. Unte uma fôrma redonda de 30cm de diâmetro com margarina e despeje a massa na fôrma.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
4. Retire a pizza do forno e espalhe uniformemente os ingredientes do recheio sobre a massa pré-assada.
5. Retorne a pizza ao forno e asse por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e borbulhante.
6. Sirva a pizza imediatamente.