Aprenda a fazer o pudim de canela mais cremoso e aromático de sempre. Uma receita simples que derrete na boca e conquista todos. Veja o passo a passo!
Ingredientes para o pudim de canela:
- 300g de açúcar refinado
- 300 ml de leite
- 5 ovos
- 40g de canela em pó.
Preparação do pudim de canela:
- Comece por bater o açúcar com as gemas.
- Bata as claras em ponto de neve e acrescente à mistura anterior.
- Junte o leite e a canela e bata tudo muito bem.
- Coloque a massa numa forma caramelizada e cozinhe em banho maria.
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