Nada melhor do que uma deliciosa tarte de maçã, então se for fácil e rápida de preparar ainda melhor.
Delicie-se com esta fantástica tarte de maçã que se faz num abrir e fechar de olhos e fica divinal.
Ingredientes:
- 1 embalagem de massa folhada
- 500 ml de leite
- 100 g de açúcar
- 40 g de amido de milho (Maizena)
- 2 ovos inteiros
- 2 gemas
- Maçã fatiada q.b.
- Canela em pó q.b.
Preparação da tarte de maçã:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
- Numa taça, misture bem as gemas, os ovos e o açúcar.
- Adicione a Maizena e envolva até obter um creme homogéneo.
- Aqueça o leite num tacho até começar a ferver ligeiramente. Retire do lume e adicione lentamente à mistura de ovos, mexendo sempre.
- Leve tudo novamente ao lume brando, mexendo até o creme engrossar.
- Verta o creme sobre a base de massa folhada e cubra com as fatias de maçã.
- Polvilhe com canela a gosto.
- Leve ao forno durante cerca de 30 minutos, ou até dourar.
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