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É sempre um sucesso este pudim delícia de café e fica uma perdição.
Experimente, e delicie todos aí em casa com este pudim delícia de café maravilhoso.
Ingredientes:
- 8 folhas de gelatina incolor
- 1 saqueta de pudim flan instantâneo (Mandarim)
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 500 ml de leite
- 3 colheres de sopa de café solúvel
- 400 ml de natas
- Óleo q.b.
- Caramelo liquido q.b.
Preparação:
- Junte-lhe o pó do pudim com três colheres de sopa do açúcar e envolva. Verta um pouco do leite, mexa e reserve.
- Leve o restante leite ao lume e, quando começar a ferver, adicione o preparado do pudim.
- Mexa continuamente, até levantar fervura. Retire do lume e deixe arrefecer um pouquinho.
- Coloque as folhas de gelatina de molho em água fria durante uns minutos.
- Escorra as folhas de gelatina e junte ao preparado que se encontra no tachinho, conjuntamente com o pó de café solúvel. Mexa tudo, até dissolver bem. Deixe arrefecer completamente.
- Entretanto, bata bem as natas, adicione o restante açúcar sem parar de bater, até se encontrarem firmes. Adicione-lhes o preparado do pudim já frio, mexendo delicadamente até ficar bem envolvido.
- Escorra as folhas de gelatina e junte ao preparado que se encontra no tachinho, conjuntamente com o pó de café solúvel. Mexa tudo, até dissolver bem. Deixe arrefecer completamente.
- Entretanto, bata bem as natas, adicione o restante açúcar sem parar de bater, até se encontrarem firmes. Adicione-lhes o preparado do pudim já frio, mexendo delicadamente até ficar bem envolvido.
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