Coquinhos da Páscoa (só levam 3 ingredientes e ficam maravilhosos)

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Ficam perfeitos e deliciosos estes coquinhos da Páscoa e são mesmo fáceis de preparar.

Cá em casa logo desapareceram os coquinhos da Páscoa, a sorte é que se fazem num instante e com pouco trabalho.

Ingredientes:

• 200g de coco ralado
• 200g de açúcar
• 2 ovos L
• forminhas de papel plissado

Preparação:

• Coloque o coco e o açúcar numa taça e misture.
• Adicione os ovos e envolva bem mas sem bater demasiado.
• Coloque nas caixinhas com a ajuda de uma colher.
• Leve ao forno, num tabuleiro a 200ºC, durante 10 a 15 minutos.
• Não se afaste do forno e vá vigiando, até ficarem com uns piquinhos queimados.
• Retire do forno e deixe arrefecer um pouco.

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