Queques de Coco simples e rápidos de preparar!

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Prepare queques de coco rápidos e deliciosos em poucos minutos! Uma receita prática e económica, ideal para o lanche.

Estes deliciosos queques ficam prontos em 35 minutos, veja aqui todos os passos.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 250 g de coco ralado
• 150 g de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó.

Preparação dos queques de coco:

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque formas de papel num tabuleiro.
3. Numa tigela, junte todos os ingredientes.
4. Misture bem até obter uma massa uniforme.
5. Coloque a massa nas formas, enchendo quase até ao topo.
6. Leve ao forno durante cerca de 20 minutos, até ficarem dourados.
7. Retire do forno e deixe arrefecer antes de servir.

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