Lu Oliveira 
Aquela casquinha leve, sequinha e cheia de bolhas não é sorte. É técnica. Usar cerveja na massa de fritura muda completamente o resultado final. O que a cerveja faz na massa? A mágica acontece por três fatores principais: 1. Gás carbônicoA cerveja é gaseificada. Quando entra em contato com o óleo quente, o gás se … Ler mais
Introdução A canjica doce é uma das sobremesas mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente presente nas festas juninas e celebrações típicas. Feita com milho branco cozido lentamente em leite e especiarias, ela carrega um forte valor cultural e afetivo, sendo associada a momentos de reunião familiar e aconchego. Diferente de sobremesas rápidas, a canjica doce … Ler mais
Estas broas da Páscoa com batata doce ficam deliciosas, e são perfeitas para esta época. Experimente as broas da Páscoa e pode ter a certeza que vai adorar e voltar a fazer. Ingredientes: 1 kg de batata doce 3 ovos 500 gr de açúcar 500 gr de farinha (branca de neve) 1 colher (café) de … Ler mais
Minhas queridas, hoje eu trouxe uma receita daquelas que salvam qualquer tarde e ainda fazem você parecer uma confeiteira profissional sem esforço nenhum. O famoso Bolo Italiano de 12 Colheres é simples, prático e impossível de errar. Sabe aquele bolo que você faz medindo tudo com a mesma colher e dá certo sempre? É esse. … Ler mais
Se existe um item que não pode faltar na lista de compras, é a batata. No entanto, é comum cairmos na rotina do purê ou da batata frita tradicional. A boa notícia é que, com um pouco de criatividade, as receitas com batata podem se transformar em pratos sofisticados, econômicos e extremamente saborosos. Neste guia, … Ler mais
O bolo de pudim é uma daquelas sobremesas que encantam não apenas pelo sabor, mas também pelo visual impressionante. A combinação de um bolo macio com um pudim cremoso em uma única receita cria um contraste de texturas que conquista qualquer mesa de sobremesa. Continua após a publicidade.. Muito popular em almoços de domingo e … Ler mais
Delícia de natas e bolacha (a sobremesa de eleição cá em casa) – 1001 Ideias publicidade Fica delicioso este doce de leite com leite condensado, bolachas e natas. É uma sobremesa fácil e deliciosa para saborear, … Ler mais
