Lu Oliveira 
Plantar gengibre em casa é uma forma simples e prática de ter raízes frescas, aromáticas e nutritivas sempre à disposição. Essa planta rizomatosa cresce bem em vasos, canteiros e pequenos espaços, tornando-se ideal para hortas domésticas e cozinhas naturais. Com mais de 12 anos cultivando temperos e hortaliças, aprendi que plantar gengibre em casa é … Ler mais
Modo de Preparo Provei o Docinho Cremoso Chinês que todo mundo está querendo durante uma viagem à China e me surpreendi com a delicadeza desse sabor. A textura é macia e refrescante, ao mesmo tempo firme por fora e cremosa por dentro, trazendo aquele contraste perfeito que derrete na boca. O toque das sementinhas de … Ler mais
O pão de queijo é um dos maiores símbolos da culinária brasileira, especialmente de Minas Gerais. Com sua casquinha crocante por fora e interior macio e elástico, essa receita encanta gerações e combina perfeitamente com um café fresquinho. O segredo de um pão de queijo fofinho e saboroso está na escolha dos ingredientes certos e … Ler mais
Modo de Preparo Ingredientes sal e pimenta-do-reino (a gosto) 1 cabeça de alho socada 1,5 kg de fígado bovino cortado em bifes finos molho inglês (a gosto) jiló (a gosto) 1 colher (sopa) de banha ou óleo cebola cortada em rodelas finas (a gosto) uma pitada de pimenta calabresa suco de 1 limão espremido cheiro-verde … Ler mais
A pamonha é um dos símbolos mais marcantes da culinária brasileira. Tradicionalmente feita de milho fresco, ela combina simplicidade, sabor e afeto em cada pedaço. Durante muito tempo, preparar pamonha era sinônimo de trabalho demorado, envolvendo panelas grandes, água fervente e longas horas de cozimento. Contudo, a modernidade trouxe praticidade para a cozinha, e hoje … Ler mais
Quando falamos em comida com sabor de lar, poucas receitas são tão representativas quanto o empadão de frango. Essa delícia tem cara de almoço em família, de fim de semana preguiçoso, de mesa farta e de risadas ao redor do fogão. Com sua massa amanteigada e recheio cremoso, o empadão é a definição perfeita de … Ler mais
O pão de mel é um doce irresistível que combina massa fofinha com especiarias, recheio cremoso e cobertura de chocolate. Muito popular em festas, lembrancinhas e cafés da tarde, ele é sinônimo de aconchego e carinho. Seu sabor levemente adocicado com toque de mel e canela desperta memórias afetivas e torna cada mordida uma experiência … Ler mais
O bolo mármore é uma daquelas receitas que encantam pelo visual e conquistam pelo sabor. A combinação de massa clara e escura cria um efeito elegante e irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Quando unimos o chocolate ao coco, conseguimos um contraste ainda mais delicioso, trazendo um aroma marcante e um sabor que remete ao verdadeiro … Ler mais
O pão de queijo é um dos maiores símbolos da culinária brasileira, especialmente de Minas Gerais. Crocante por fora e macio por dentro, ele conquista pelo sabor irresistível do queijo derretido. É perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até em reuniões especiais com a família e os amigos. Quem já experimentou … Ler mais