Lu Oliveira Poucas sobremesas carregam tanta história, afeto e memória quanto o sagu com vinho e creme. Presente em tantas mesas brasileiras — especialmente no Sul —, ele representa aquele tipo de receita que não precisa de modismos para conquistar. É simples, elegante e profundamente saboroso. Cada colher traz um pedacinho da infância, da casa da avó, … Ler mais
Plantar pera em casa é uma maneira prática e deliciosa de garantir frutos frescos, doces e nutritivos sempre à disposição. Essa frutífera pode ser cultivada em quintais espaçosos ou em vasos grandes, tornando-se uma excelente opção para hortas domésticas produtivas. Com mais de 12 anos cultivando frutíferas, aprendi que plantar pera em casa é uma … Ler mais
O bolo de morango com chantilly é um verdadeiro clássico da confeitaria, conhecido por sua leveza, frescor e sabor marcante. Ele une a maciez da massa fofinha ao contraste suave do creme de chantilly e à doçura natural dos morangos frescos. É uma sobremesa que agrada em qualquer ocasião, seja em aniversários, comemorações ou simplesmente … Ler mais
Plantar goiaba em casa é uma forma deliciosa de ter frutos frescos, doces e nutritivos sempre à disposição. Essa frutífera tropical pode ser cultivada em quintais, pomares ou até em vasos grandes, garantindo colheitas fartas e saborosas. Com mais de 12 anos cultivando frutíferas, aprendi que plantar goiaba em casa é uma receita infalível de … Ler mais
Pavê Cremoso de Creme com Chocolate Ralado: O pavê é uma das sobremesas mais queridas da confeitaria brasileira, conhecido por sua praticidade, sabor irresistível e textura que agrada a todos os paladares. Essa versão cremosa, com cobertura de chocolate ralado, é perfeita para quem deseja surpreender sem complicações. Além de ser fácil de preparar, o … Ler mais
O pudim de Leite Ninho que não vai ao fogo é a sobremesa perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Feito com poucos ingredientes e sem precisar de forno ou banho-maria, ele fica incrivelmente cremoso e delicioso. Ideal para dias quentes ou quando você quer um doce rápido e fácil de preparar! … Ler mais
O Pastel de Belém, também conhecido como pastel de nata, é um dos maiores símbolos da confeitaria portuguesa. Com sua massa folhada crocante e recheio cremoso de nata, ele conquistou admiradores em todo o mundo. Mais do que uma simples sobremesa, trata-se de uma receita que carrega tradição, história e identidade cultural. Quando saboreamos um … Ler mais
O bolo gelado de cocada cremosa é uma sobremesa que conquista à primeira vista e, principalmente, ao primeiro pedaço. Ele reúne a maciez do bolo tradicional com a cremosidade de um recheio suave e refrescante, enriquecido pelo sabor inconfundível do coco. Além de saboroso, é uma receita prática que pode ser preparada com ingredientes simples … Ler mais
A berinjela à milanesa na airfryer é uma alternativa mais leve e saudável à versão frita em óleo. Com uma textura crocante por fora e macia por dentro, ela é perfeita como acompanhamento, lanche ou até como prato principal. Confira como preparar essa delícia na airfryer de forma prática e saborosa! O que é a … Ler mais