Bolo de Chocolate e Noz da avó Palmira (o melhor bolo de chocolate que já provei)

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Fica uma maravilha o famoso bolo de chocolate e noz da avó Palmira, e quem já provou entende bem o porquê.

Experimente esta receita fácil do bolo de chocolate e noz e delicie todos aí em casa, pois é certo que vai ser um sucesso.

Ingredientes:

• 8 ovos inteiros
• 300gr de açúcar (usei amarelo)
• 300gr de farinha branca de neve
• 100gr de nozes picadas
• 1 tablete de chocolate 200gr ralada (raspei na peça que tem 4 lados, na parte que fica mais fino)
• 1 pacote de natas 200ml
• 1 colher de chá de pó royal

Para a cobertura:

• 1 tablete de chocolate 200gr
• 1 pacote de natas 200ml
• 1 colher de manteiga

Como preparar o bolo de chocolate e noz:

• Bater os ovos com o açúcar durante 8/10 minutos.
• A seguir juntar o chocolate ralado.
• A seguir junte as nozes, as natas e misture bem.
• Por fim junte a farinha, o pó royal, e misture tudo muito bem.
• Leve a cozer em forma barrada com manteiga e polvilhada com farinha, com o fundo forrado com papel manteiga. Cozer a 180°C durante 50 minutos.

Fonte original com todos os direitos reservados: Maria Santos