Modo de Preparo
INGREDIENTES:
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de queijo ralado
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de fubá
1 xícara de chá de açúcar
2 xícaras de chá de leite
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o açúcar e o óleo até obter uma mistura homogênea. Acrescente o fubá, a farinha de trigo e o queijo ralado, batendo bem. Adicione o fermento e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
O Bolo de Fubá Cremoso no Liquidificador é uma daquelas receitas que ganham espaço cativo no caderno da família. É simples, rápida e tem aquele sabor reconfortante de bolo da roça, perfeito para qualquer hora do dia.