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A bruschetta de tomate é uma receita deliciosa que vem da Itália. Essa iguaria é simples, mas cheia de sabor! Ela combina o frescor dos tomates maduros com o aroma do manjericão, criando uma explosão de gostos em cada mordida. O que torna esta bruschetta especial é a sua facilidade de preparo, permitindo que qualquer pessoa a faça em casa sem complicações. Ideal como aperitivo ou lanche, é uma ótima opção para compartilhar com amigos e família.
Para preparar essa bruschetta, você vai precisar de ingredientes frescos que se juntam de uma forma mágica. Os tomates suculentos são picados e misturados com um toque de alho, que traz um sabor intenso e marcante. O azeite de oliva, além de ser uma delícia, dá um toque de cremosidade. E não podemos esquecer do manjericão, que adiciona um aroma especial e um colorido vibrante ao prato. Juntos, esses ingredientes criam uma mistura perfeita, com texturas crocantes e cremosas, deixando essa bruschetta irresistível!
Ingredientes
- 4 tomates maduros
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco
- Sal a gosto
- Pão italiano ou baguete
Instruções
- Lave os tomates e corte-os em cubos pequenos.
- Descasque os dentes de alho e pique-os bem.
- Em uma tigela, misture os tomates picados, o alho picado, o azeite de oliva e o sal. Mexa tudo com uma colher.
- Adicione as folhas de manjericão picadas à mistura e misture novamente.
- Corte o pão em fatias e toste levemente até ficarem crocantes.
- Coloque a mistura de tomate sobre as fatias de pão tostado e sirva imediatamente.
Os ingredientes desta bruschetta são muito saudáveis. Os tomates são ricos em vitaminas, especialmente a vitamina C e licopeno, que é bom para o coração. O alho pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico. O manjericão tem propriedades anti-inflamatórias e adiciona um sabor fresco ao prato. O azeite de oliva é uma gordura saudável que também é bom para o coração.
Essa receita rende cerca de 4 porções e é perfeita para servir como aperitivo em festas, encontros com amigos ou um lanche gostoso em família.
Conclusão
Se você gostou da nossa receita de bruschetta de tomate deliciosa e quer mais opções fáceis e rápidas, não deixe de nos seguir! Temos muitas outras receitas que vão alegrar seu dia a dia.
Além disso, experimente fazer outros pratos que combinam muito bem com a bruschetta! Aqui estão cinco sugestões que vão deixar sua refeição ainda mais completa: arroz de tomate irresistível, salada de atum deliciosa, creme de alho caseiro, macarrão alho e óleo incrível e purê de batata cremoso.