Como fazer doce de mamão verde igualzinho ao da roça no tacho de cobre
Se quiser um toque cítrico, adicione raspas de limão ou gotas de limão à calda Para uma versão sem cal, deixe o mamão de molho em água com bicarbonato (1 colher de chá por litro) Evite mexer demais durante o cozimento para não desmanchar os pedaços Se preferir um doce mais escuro, deixe caramelizar levemente … Ler mais