Se eu estou com pressa e quero comer bolo, faço este no liquidificador! Bolo de tapioca fofinho e gostoso! Sem farinha de trigo!
Ingredientes: 3 ovos 1 xícara de açúcar (xícara de 240ml) 2 colheres de sopa de manteiga (ou 70 ml de óleo, se preferir) Meia xícara de leite (120 ml) 1 pitada de sal 1 xícara de coco ralado (100g, pode ser com ou sem açúcar) 1 xícara de massa pronta para tapioca (160g, aquela úmida usada para fazer tapioca na … Ler mais