A vaca atolada é um prato típico da culinária mineira e caipira, feito com costela bovina cozida lentamente com mandioca até formar um caldo espesso e cheio de sabor. Essa receita carrega tradição, afeto e simplicidade, remetendo aos almoços na casa da vovó ou às festas do interior. Combinando carne macia que desmancha e mandioca … Ler mais
O frango à milanesa é um clássico da cozinha caseira, conhecido por sua crocância por fora e maciez por dentro. Simples de preparar, ele é perfeito para o dia a dia e também para ocasiões especiais, agradando a crianças e adultos. Essa receita é um verdadeiro coringa, servida em restaurantes, marmitas e mesas de família, … Ler mais
Plantar uva verde em casa é uma ótima forma de ter frutos frescos, doces e nutritivos sempre ao alcance. Essa videira pode ser cultivada em quintais, pérgolas, varandas ou até em vasos grandes, tornando-se uma excelente opção para hortas domésticas produtivas. Com mais de 12 anos cultivando frutíferas, aprendi que plantar uva verde em casa … Ler mais
A geleia de morango é uma das mais populares e queridas, perfeita para passar no pão, na torrada ou acompanhar bolos e tortas. Feita com frutas frescas, açúcar e um toque de limão, ela tem sabor adocicado equilibrado com a leve acidez do morango. É simples de preparar e traz aquele gostinho caseiro que remete … Ler mais
Plantar laranja em casa é uma excelente maneira de garantir frutas frescas, suculentas e ricas em vitamina C sempre à disposição. Essa frutífera pode ser cultivada em quintais, pomares caseiros e até em vasos grandes, adaptando-se bem ao cultivo doméstico. Com mais de 12 anos cultivando árvores frutíferas, aprendi que plantar laranja em casa é … Ler mais
Plantar tomilho em casa é uma maneira prática de garantir um tempero aromático e saudável sempre à disposição. Essa erva mediterrânea pode ser cultivada em vasos, jardineiras e canteiros, adaptando-se facilmente a pequenos espaços, hortas urbanas e quintais. Com mais de 12 anos cultivando ervas aromáticas, aprendi que plantar tomilho em casa é uma receita … Ler mais
A magia do Bolo Nuvem de Iogurte Se tem uma coisa que eu amo, é um bolo que não dá trabalho e ainda surpreende todo mundo. E olha, o Bolo Nuvem de Iogurte é exatamente isso: leve, fofinho, delicado, mas com aquele sabor marcante do iogurte que dá uma refrescância maravilhosa. Ele é aquele tipo … Ler mais
A rabanada é uma das sobremesas mais tradicionais do Natal brasileiro, mas também pode ser servida em outras épocas do ano, especialmente em cafés da manhã especiais. Feita com pão amanhecido embebido em leite, ovos e depois frito ou assado, ela é finalizada com açúcar e canela, trazendo aroma e sabor inconfundíveis. Essa receita desperta … Ler mais
Uma sobremesa que encanta e facilita a vida Quem aí também ama aquela sobremesa que a gente faz rapidinho e parece que passou horas se dedicando na cozinha? Pois é, minha amiga, a Sobremesa Cremosa de Coco com Bolacha é exatamente isso! Uma delícia de dar água na boca, super fácil de preparar e que … Ler mais