A cocadinha de forno é uma variação prática e deliciosa da tradicional cocada brasileira. Com uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora, ela conquista todos com seu sabor marcante de coco. Perfeita para festas, lanches da tarde ou simplesmente para adoçar o dia, essa receita tem ganhado popularidade por sua facilidade de … Ler mais
O pudim de maracujá é uma variação tropical e deliciosa do tradicional pudim brasileiro. Com um sabor marcante, levemente ácido e extremamente cremoso, essa sobremesa conquista pelo contraste entre o doce e o azedinho característico da fruta. Muito apreciado em épocas de calor, como no verão ou em festas familiares, o pudim de maracujá traz … Ler mais
Essa é daquelas receitas que passam de geração em geração, com aquele sabor de casa de vó que aquece o coração. Esse pudim de leite no forno é diferente do tradicional com calda, mas tão cremoso e gostoso que virou o meu jeito favorito de preparar. Com textura firme, aerada e um sabor suave, ele … Ler mais
Sorvete caseiro é sinônimo de praticidade e sabor, e com apenas 3 ingredientes é possível criar versões irresistíveis como passas ao rum, chocolate meio amargo e flocos. Cada uma dessas receitas é perfeita para dias quentes ou como sobremesa especial, combinando ingredientes simples com um resultado surpreendente. A seguir, você confere como preparar cada um … Ler mais
Poucas receitas mineiras carregam tanto sabor, humor e tradição quanto o emblemático Caldo de Kenga. Apesar do nome curioso, sua origem é profundamente enraizada no norte de Minas Gerais, onde ‘kenga’ é uma forma popular de se referir às galinhas. Esse caldo, rústico e reconfortante, nasceu da necessidade de fazer muito com pouco: reunir ingredientes … Ler mais
Modo de Preparo O chá de louro e cravo-da-índia possui muitos benefícios. Vamos conhecê-los? Homens e mulheres, em razão do seu estilo de vida, costumam “maltratar” sua coluna. Como consequência aparecem as dores e doenças que comprometem a qualidade de vida. Os motivos para esse problema são variados, podendo ser predisposição genética, avanço da idade, excesso de peso, … Ler mais
Use canecas altas para evitar que transborde Para uma versão mais leve, use leite desnatado e leite condensado light Coloque a caneca sobre um prato no micro-ondas para facilitar a limpeza em caso de transbordamento Adicione raspas de limão ou laranja na mistura para dar um toque cítrico Sugestões de Acompanhamento Caneca de cerâmica alta … Ler mais
Modo de Preparo O quiabo oferece boas porções de cálcio, magnésio, manganês e, sobretudo, vitamina K. O quiabo — apelidado de dedo-de-moça pelo formato fino e comprido — faz parte do repertório culinário brasileiro há gerações, mas continua subestimado. Cada vagem verde guarda uma combinação de fibras, vitaminas, minerais e antioxidantes difícil de encontrar em outro vegetal. … Ler mais
Os brownies são tradicionalmente conhecidos por serem doces indulgentes, carregados de açúcar e farinha branca. Mas e se você pudesse saborear essa delícia de maneira mais saudável, sem abrir mão do sabor? Essa receita de brownie sem farinha branca e sem açúcar é perfeita para quem busca uma alimentação mais equilibrada, sem perder o prazer … Ler mais