O espinafre (Spinacia oleracea) é uma hortaliça de folhas verdes escuras, macias e altamente nutritivas, fonte de ferro, cálcio, fibras e vitaminas A, C e K. Muito usado em saladas, refogados, tortas e sucos verdes, ele é ideal para cultivo doméstico por ser de ciclo curto e de baixo custo de manutenção. Com rega frequente … Ler mais
Use milho bem fresco para sabor mais intenso Queijo meia cura dá um sabor especial e mais rústico O coco ralado pode ser fresco ou seco, mas sem açúcar Deixe o bolo descansar por 10 minutos antes de cortar para firmar melhor Sugestões de Acompanhamento Liquidificador Tigela grande Forma média untada Colher ou espátula Forno … Ler mais
Se quiser um toque cítrico, adicione raspas de limão ou gotas de limão à calda Para uma versão sem cal, deixe o mamão de molho em água com bicarbonato (1 colher de chá por litro) Evite mexer demais durante o cozimento para não desmanchar os pedaços Se preferir um doce mais escuro, deixe caramelizar levemente … Ler mais
Use cacau 100% para um sabor mais intenso e menos açúcar. Acrescente gotas de chocolate na massa para surpreender no sabor. Evite bater o fermento no liquidificador para o bolo crescer melhor. Unte bem a forma para facilitar ao desenformar sem quebrar. Sugestões de Acompanhamento Liquidificador Tigela média para separar a massa Forma média untada … Ler mais
O pudim de sorvete com calda é uma sobremesa clássica que combina a textura cremosa do pudim com a refrescância do sorvete, sendo perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais. Ele é fácil de preparar, leva ingredientes acessíveis e encanta tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Nesta receita, você vai aprender a fazer um pudim … Ler mais
Para suavizar o amargor da casca, retire o miolo branco da laranja com cuidado Adicione 1 colher de sopa de raspas de casca de laranja para realçar o aroma Pode finalizar com calda de laranja com açúcar ou uma cobertura de leite condensado Sugestões de Acompanhamento Liquidificador Tigela Forma média com furo Colher ou espátula … Ler mais
A torta de morangos é uma sobremesa clássica que combina frescor, leveza e um toque sofisticado. Perfeita para dias quentes ou ocasiões especiais, essa receita encanta pelo contraste entre o creme suave, os morangos frescos e a base crocante. Nesta versão, usaremos queijo mascarpone para um sabor ainda mais delicado, mas também indicamos substituições acessíveis. … Ler mais
A mousse de vinho é uma sobremesa que une a leveza da mousse com a sofisticação do vinho, criando uma combinação perfeita entre sabor e elegância. Ideal para ocasiões especiais, jantares românticos ou para surpreender convidados com um doce refinado, essa receita encanta pelo seu sabor marcante e textura aerada. Além disso, é uma opção … Ler mais
A cocada de corte é um doce típico da culinária brasileira que conquista paladares com sua textura firme e sabor marcante do coco. Popular em festas juninas, feiras e até como lembrança de viagens ao litoral, essa iguaria simples encanta por sua facilidade de preparo e ingredientes acessíveis. Além de deliciosa, a cocada de corte … Ler mais